Banana Sheera Rezept
Banana Sheera oder einfach Sheera ist ein sehr beliebtes indisches Dessert mit sooji / Rava / Grieß, Zucker und Banane. Normalerweise ist es bei Festen wie prasadam gemacht. Prasad ist ein Devotionalien-Angebot zu Gott gemacht, die aus der Nahrung, die später unter Anhängern geteilt wird. Sheera während Satyanarayana Swamy Pooja gemacht. Ich mache dies in der Regel als prasadam während Rama Navami. Aber meine Kinder mögen es so sehr, dass ich machen Banane Sheera sehr oft mit reifen Bananen.
Banana Sheera wird auch als Prasadhacha Sheera genannt, wie das Angebot an Gottheiten gemacht wird. Es ist, als Sheera in Maharashtra und als halwa in anderen Teilen Indiens genannt. Es wird auch als Banane sooji halwa genannt.
Banana Sheera ist ein sehr einfaches Gericht zu machen und kann im Handumdrehen gemacht werden. Sie können von geröstetem Grieß oder frisch semollina machen. Aber wenn Sie frische Grieß verwenden, dann Rösten Grieß (Grießbrei) unter ständigem Rühren ist ein sehr wichtiger Schritt. Halten Sie unter ständigem Rühren braten für 8 - 10 Minuten lang in niedriger mittlerer Flamme in Ghee oder Öl bis seine Farbe ändert und wird duftend. Nun zu dem Rezept ..
Andere ähnliche Rezepte:
BANANEN Sheera REZEPT
- 1/2 Tasse rava oder Grieß
- 1 1/4 Tasse Wasser
- 3/4 Tasse gehackte Banane
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/4 Teelöffel Kardamompulver
- 3 Esslöffel ghee
- 10 Cashewnüssen
- 10 Rosinen
Wie man Bananen Sheera
1. Wärme ghee in einer Pfanne. Rosinen und braten, bis es bläht. Bringen Sie es zu einer Platte. Als nächstes fügen Sie Cashewnüssen und braten, bis sie goldbraun wird. Übertragung auf eine andere Platte. Halten Sie beiseite.
2. In der gleichen Ghee, fügt Grieß und brät kontinuierlich auf niedrige mittlere Flamme bis Rava goldbraun wird und bis Sie das Aroma von gebratenem Grieß bekommen. 7 Minuten - Das wird etwa 6 nehmen.
3. In der Zwischenzeit halten Wasser in einer anderen Pfanne zu kochen.
4. Sobald die Rava gut gebraten wird, gehackte Banane Stücke und brät für 2 bis 3 Minuten.
5. Nun heißes Wasser zur Grieß Mischung hinzufügen. Abdeckung mit einem Deckel und kochen in kleiner Flamme 2 - 3 Minuten. Zu dieser Zeit wird ganzes Wasser absorbiert. Öffnen Sie den Deckel, gut mischen.
6. Jetzt Zucker hinzufügen und gut mischen. Jetzt werden Sie feststellen, dass es locker wird. Halten Sie das Rühren, bis die Mischung dick und beginnt, die Kanten zu verlassen. In Kardamompulver, Cashew-Nüssen und Rosinen. Gut mischen.
7. Banana Sheera ist fertig.
Banana Sheera Rezept unten
- ½ Tasse rava oder Grieß
- 1¼ Tassen Wasser
- ¾ Tasse gehackte Banane
- ½ Tasse Zucker
- ¼ Teelöffel Kardamompulver
- 3 Esslöffel ghee
- 10 Cashewnüssen
- 10 Rosinen
- Wärme Ghee in einer Pfanne erhitzen. Rosinen und braten, bis es bläht. Bringen Sie es zu einer Platte. Als nächstes fügen Sie Cashewnüssen und braten, bis sie goldbraun wird. Übertragung auf eine andere Platte. Halten Sie beiseite.
- Im gleichen Ghee, fügt Grieß und brät kontinuierlich auf niedriger bis mittlerer Flamme bis Rava goldbraun wird und bis Sie das Aroma von gebratenem Grieß bekommen. 7 Minuten - Das wird etwa 6 nehmen.
- Inzwischen halten Wasser in einer anderen Pfanne zu kochen.
- Sobald der Rava gut gebraten wird, gehackte Banane Stücke und brät für 2 bis 3 Minuten.
- Jetzt heißes Wasser zur Grieß Mischung hinzufügen. Abdeckung mit einem Deckel und kochen in einer niedrigen Flamme für 2 - 3 Minuten. Zu dieser Zeit wird ganzes Wasser absorbiert. Öffnen Sie den Deckel, gut mischen.
- Banana Sheera ist fertig.
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