Basundi Rezept, wie basundi, indische süße Rezepte machen
basundi Rezept - wie man basundi, indische süße Rezepte für Feste wie Diwali, Holi machen
Basundi Rezept ist fast die gleiche wie rabdi aka Rabri. das Rezept von dem ich früher geschrieben hatte. Basundi ist dick gezuckerte, die mit Kardamom oder Safran und garniert mit Nüssen wie Pistazien oder chironji aromatisiert wird. Rabri ist ähnlich, aber in der Art der Herstellung aufgrund des Unterschieds in der Textur unterscheidet sich basundi.
Sowohl basundi und rabdi, rufen Sie für die Verwendung von Vollmilch, die langsam für lange Dauer unter ständigem Rühren gekocht wird. Für authentische basundi Vorbereitung von Grund auf, ist Vollmilch reduziert etwas weniger als zwei Drittel der ursprünglichen Menge von ständigem Rühren, bis die Milch eindickt. Es hat mehr Flüssigkeitsgehalt im Vergleich zu rabdi und weniger Milchfeststoffen. Basundi auf sie gegessen besitzen, entweder warme oder chillied und ist auch mit puri oder jalebi serviert werden. Während der Arbeit an Rabri Rezepte wird Vollmilch auf weniger reduziert als die Hälfte der ursprünglichen Menge. Es ist dick mit Milchfeststoffe und hat einen minimalen Flüssigkeitsgehalt im Vergleich zu basundi. Rabri kann alleine gegessen werden, entweder warme oder gekühlte und auch mit malpua serviert wird.
Dieses traditionelle basundi Rezept ist ein spezieller indische süß vorbereitet während der Festivals im westlichen Teil von Indien besonders Maharashtra und Gujarat. Es gibt einfachere und weniger arbeitsintensive Methoden basundi vorzubereiten, aber dann wäre es nicht verbindlich. Basundi kann mit khoya (mawa), Kondensmilch, Sahne und verdampfte Milchpulver hergestellt werden. Wir können auch Geschmack das authentische basundi Rezept mit Erdbeeren, Vanillepudding Apfel, Orange, Mango
Folgen Sie den Anweisungen unten, wie basundi Rezept inklusive Tipps zu machen