Black Pudding Kartoffelkuchen mit Spiegeleiern - Tomaten-Chutney Rezept, BBC Good Food
Wir haben zusammen gezogen beliebtesten Rezepte, unsere neuesten Ergänzungen und unser Redakteur nimmt, so gibt es sicher etwas verlockend für Sie sein, um zu versuchen.
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Machen Sie das Chutney: erhitzen Sie den Essig und Zucker mit 1 EL kaltem Wasser, wirbeln, bis der Zucker aufgelöst hat. Werfen in der Zwiebel und Kochen für 1 min, dann die Tomaten hinzu und kocht 3 Minuten, bis zu erweichen beginnt. Schalten Sie die Hitze und zum Abkühlen beiseite stellen.
Mischen Sie die Kartoffelbrei und Frühlingszwiebel mit etwas Würze, dann sorgfältig falten in den schwarzen Pudding. Form in 4 Pastetchen und Staub in dem Mehl. Beheizen Hälfte des Öls in einem großen Antihaft- Pfanne kochen die Reibekuchen wurde 3 Minuten auf jeder Seite bis golden. Aus der Pfanne nehmen und warm halten.
Das restliche Öl in die Pfanne geben, dann knacken beide Eier in und kochen, wie Sie sie mögen. Serve 2 schwarze Pudding Kuchen pro Person, gekrönt mit einem Spiegelei und einem Klecks Tomaten-Chutney.
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