Blueberry s Kochen Vazhaithandu kootu
Vazhaithandu ist reich Fasergehalt Essen. Sie helfen, zu verhindern und Nierensteine zu behandeln. Sie helfen auch bei der Gewichtsreduktion und kühlen den Körper. Diese kootu ist einfach herzustellen, wie die Kochzeit ist immer weniger Zutaten verwendet. Alles, was Sie brauchen, ist wenig Geduld, um die vazhaithandu J zu schneiden
Zutaten:
Vazhaithandu - 1 mittel
Kokosraspeln - 3 bis 4 EL
Cumin Samen - 1 TL
Buttermilch - 1 Tasse
Geschlagen Curd - 1 Tasse (Beat mit Löffel oder Eiklopfer zu vermeiden Klumpen)
Grüne Chili - 2 bis 3 (hängt von der Gewürz-Ebene)
Senfsamen - 1 TL
Urad dal - 1tsp
Curryblätter - 1 EL
Coconut Oil - 1 EL
Entfernen Sie die äußere Schicht des vazhaithandu.
Schneiden Sie in runde Form, während die Faserschicht zu entfernen Zeigefinger.
Hacken sie in kleine Stücke und legen Sie sie in die Buttermilch zu vermeiden Farbe drehen.
Waschen Sie sie Buttermilch verwenden und die Buttermilch belasten.
In Wasser ½ Tasse und Druck Koch mit Salz. (4 bis 6 Pfeifen, wie sie einige Zeit dauern, zart zu kochen)
In der Zwischenzeit mahlt die Kokosraspeln mit Kümmel und grünem Chili Zugabe von Wasser.
Fügen Sie nun die geerdete Paste auf die gekochte vazhaithandu und kocht für 5 bis 7 min.
Fügen Sie den geschlagenen Quark und gut mischen.
Rühre 1min und entfernen Sie von der Hitze.
Erhitzen Sie das Öl (wenn Sie irgendeine andere raffiniertes Öl nicht verwenden Kokosöl seine feinen haben), fügen Senfkörner, wenn sie stottern beginnen Urad dal und Curryblätter und braten hinzuzufügen.
Fügen Sie sich den vazhaithandu Mix.
Serve mit heißen Reis.
Tipps: Wenn die kootu ist wässrig-Mix 1 oder 2 TL Reismehl mit Wasser und fügen Sie sie vor der Hitze zu entfernen.