Burger Steak mit Pilzsauce, Filipino Stil Rezept
Filipino Stil Rezept. Burger Steak Rezept ist aus einem gekochten Pastetchen von Hackfleisch in der Regel Rind oder Schwein mit Pilzsoße bestehen. Hier sind die Zutaten und Verfahren, wie ein köstliches Filipino Stil Burger Steak zu machen.
Geschätzte Zeit der Vorbereitung und Kochen: 30-40 Minuten
Geeignet für 8 Burger Bratlinge
Pilzsoße
1/2 Zwiebel, geschält und gewürfelt
3 Tassen in Scheiben geschnitten Champignons
3 EL Sojasoße
2 EL Mehl
3 Tassen Rinderbrühe
1 EL Butter
Verfahren:
Teil 1
1. In einer Schüssel kombinieren Hackfleisch, Ei, Knoblauch, Paniermehl, Salz und Pfeffer. Gründlich mischen.
2. Um einen Burger Patty, teilen Sie die Mischung in Servieren Stücke. Rollen Sie die Mischung in Kugeln und flach auf einer ebenen Fläche.
3. In einer Pfanne Öl erhitzt jede Seite Pastetchen 3 Minuten lang oder bis Farb wiederum zu braun. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Teil 2
1. In einer gleichen Pfanne entfernen überschüssige Öl und braten Zwiebeln bei mittlerer Hitze.
2. Fügen Sie Pilze und kochen für weitere 3 Minuten.
3. Fügen Sie Fleischbrühe und Sojasoße dann kochen und kochen bringen.
4. Fügen Sie Mehl dann ständig rühren, bis die Sauce dick wird.
5. Fügen Sie Butter die Sauce glänzend und geschmacklich zu machen und für eine weitere Minute kochen.
Teil 3.
1. Übertragen Sie die Burger-Pastetchen auf eine Servierplatte geben und mit Pilzsoße.
2. Servieren und genießen!
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