8 Möglichkeiten, Dulce de Leche Make

Um diese Sauce auf eigene Faust zu machen, ist das Verfahren einfach, aber kann sehr lange dauern. In diesem Artikel werden verschiedene Möglichkeiten skizzieren diese cremig zu machen, wunderbar süß und seidig glatt behandeln.

Zutaten bearbeiten

1 Dose gezuckerte Kondensmilch

Schritte bearbeiten

Methode eins von acht:
Im Can (einfachste Methode) bearbeiten

Entfernen Sie das Etikett aus der Dose Kondensmilch. Es ist nicht mehr nötig! Wenn Sie es verlassen auf, werden Sie eine papierene Chaos im Wasser.

Legen Sie die Dose in einem kleinen Topf und füllen Sie es mit genügend Wasser zu kommen, bis zu einem Zoll (2,5 cm) von der Oberseite der Dose. Sie benötigen mehr Wasser während des Kochvorganges hinzufügen sicher Wasser, um unter diesem Niveau nicht gehen, wie es verdunstet. Sie nicht das Wasser kommen höher als 1/2 Zoll (1,25 cm) von der Spitze der Dose lassen, obwohl, wie Sie nicht immer auf der Oberseite der Dose wollen und die Löcher gehen in Sie durchbohrt.

• Um zu verhindern, die Dose ein Klappern im Wasser (was ärgerlich sein kann, wenn man bedenkt, dass es müssen dort sein, für mehrere Stunden) stellen einen Lappen unter der Dose.

Stellen Sie den Topf auf dem Herd und schalten Sie ihn auf mittlerer Hitze.

Sehen Sie sich das Wasser dicht, bis Sie das Wasser kommen zu einem Simmer sehen.

Verringern Sie die Hitze das Wasser an einem Simmer zu halten. Einige der Kondensmilch könnte durch die Löcher entweichen. Wenn dies geschieht, schöpfen sie mit einem Löffel aus. Versuchen Sie nicht überschwappen ins Wasser zu lassen.

Warte ab. Wie lange Sie warten, hängt von der Art von Dulce de Leche Sie wollen.

• Eine weiche Dulce de Leche dauert etwa drei Stunden.
• Ein Unternehmen Dulce de Leche wird zu vier Stunden dauern.

Entfernen Sie die Dose mit einer Zange oder einem Ofenhandschuh und auf einem Gitter abkühlen. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Inhalt entleeren, wie Sie verbrennen können.

Öffnen Sie die Dose vorsichtig mit einem Dosenöffner und in eine Schüssel gießen. Die Spitze wird mehr Flüssigkeit, und es wird dicker, dunkler Brocken am Boden, die ausgekratzt werden müssen. Wenn alles in der Schüssel ist, verrühren sie homogen zu machen.

Methode zwei von acht:
In einem Topf bearbeiten

Leere Dose Kondensmilch (oder Milch und Zucker-Mischung) in einen kleinen Topf.

Legen Sie es auf mittlerer Hitze unter ständigem Rühren.

Nehmen Sie sich Dulce de Leche Sie die Hitze, wenn Sie einen gekühlten Esslöffel sie sich drehen kann den Kopf, ohne sie fallen aus. [1]

Scoop Ihre cremige Leckerei in eine Schüssel geben und genießen!

Verfahren Drei von acht:
In einem Doppel-Kessel bearbeiten

Gießen Sie die Dose Kondensmilch in die Oberseite des Doppel-Kessel.

Legen Sie die Spitze über kochendem Wasser.

Bei schwacher Hitze kochen für 1 bis 1 1/2 Stunden, oder bis dick und Toffee braun.

Schlagen, bis glatt.

Scoop in eine Schüssel geben und genießen!

Verfahren Vier von acht:
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Leeren gesüßte Kondensmilch in eine große Schüssel mikrowellenfest.

Mikrowelle auf mittlerer Leistung für zwei Minuten.

Entfernen von Mikrowelle und rühren mit einem Draht wischen. Achtung; die Mischung und Schüssel werden sehr heiß werden und auf diese Weise während des gesamten Prozesses bleiben.

Mikrowelle auf mittlere Leistung für weitere zwei Minuten.

Entfernen und nochmals durchrühren.

Mikrowelle auf mittlerer niedriger Leistung für 16 bis 24 Minuten oder bis Milch verwandelt sich dick und Karamellfarbe, alle paar Minuten gerührt wurde.

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