Butong Pakwan (Buto ng Pakwan) Wassermelone Samen der Philippinen

Butong Pakwan (BUTO NG Pakwan) sind WATERMELON SEEDS.

Unter zärtlichsten Erinnerungen viele Filipinos versammeln um eine Schale mit getrockneter Samen Wassermelone mit einem Stück alten Zeitung zur Hand bereit mit weggeworfenen Schalen gestapelt werden. Eltern und älteren Verwandten übernehmen die Aufgabe, Aufreißen der buto ( „seed“) für kleine Kinder, die noch nicht die Fähigkeit der Extraktion der Kerne als Ganzes wie möglich zu entwickeln.

Naschen auf Butong pakwan passiert, wenn Familie und Freunde gerade hängen heraus, Chatten oder Fernsehen. Es ist ein großes „busy food“ bored Händen etwas zu tun zu geben. Die ethnischen Chinesen in Südostasien sind dafür bekannt, diese Art zu tun, der über das Lunar New Year Naschen oder während einer Totenwache. Die körnerfress Sitzung endet in der Regel nur, wenn Sie von Samen erschöpft haben oder Ihre Lippen und der Zunge haben zu schmerzlich aus dem Salz wund.

Butong pakwan hat einen unverwechselbaren Geschmack über die bloße Salzigkeit haben, durch die Zugabe von sanque bewirkt. die sternförmig Anis (Illicium verum), und es ist nicht ungewöhnlich, eine oder zwei der schön ausgetrocknet Anis Blumen noch in unter den schwarzen Samen gemischt zu finden, die eine leicht süße Verbesserung bietet. Wassermelone Samen kommen in Paketen, die manchmal beschriftet werden einfach als „Melone“ Samen.

Die beliebtesten und ikonischen Marke von Butong pakwan auf den Philippinen ist ohne Zweifel Paning ist. In den Vereinigten Staaten können Sie Aling Conchieren und die Filipino amerikanischen Marke Tropen bekommen.