Chettinad Mutton Chukka Varuval-Spicy Lamb Dry Curry
Mutton Chukka ist ein lecken Schmatzen Chettinad Küche aus Chettinad Region Tamil Nadu, Staat in South India.The Wort chukka bedeutet ‚Dry Curry‘. Mutton Chukka ist bekannt für seine Würze bekannt, als ich von Tamilnadu Küche denken, das erste Wort, das mir in den Sinn kommt, ist Chettinad, ich bin Süchtigen zu ihren würzigen Gerichten.
Haben Sie diese versucht?
Schleifen :
Kokosraspeln. 2 EL
Fenchelsamen. 1 Teelöffel
Mohn. 1 Teelöffel
Für Anbraten:
Nelke. 2
Zimt. 1-Zoll-Stück
Lorbeerblatt. 1
Fenchelsamen. 1 Teelöffel
Curryblätter. 1 Zweig
Rot Kleine Zwiebel / Schalotten. 25-30 oder Zwiebel. 2 (mittel)
Tomate. 1 (fein gehackt)
Ingwer-Knoblauch-Paste. 1 Teelöffel
Sakthi Mutton Masala Pulver oder rote Paprika-Pulver. 1 Teelöffel
Zitronensaft. 1 Teelöffel
Öl. 3 tbs
Wie man Chettinad Mutton Chukka machen - Spicy Lamb Dry:
11. Fügen Sie den Zitronensaft und gut mischen und sofort entfernen stove.The Gericht einen dunkleren Farbton erhalten, sobald sie ruht.
12. Geht gut mit Quark Reis, Kerala parotta oder jede Roti varities, biryanis usw. heiß servieren - Viel Spaß!
Vielen Dank für Segen Divya ... mir viel bedeutet # 128578; Ich bin froh, zu wissen, dass Sie diesen Raum mögen und Dank viel lieber diese für den Versuch. Ich bin wirklich glücklich zu wissen, dass Ihre Freunde genossen. Vielen Dank für sie versuchen, und auch für das Feedback hier zu teilen. Hoffnung, die Sie bekommen, um mehr Rezepte zu versuchen, von hier und wie sie auch.
Viel Spaß beim Kochen!
Sangeetha
Sie sind willkommen, Sheena! Vielen Dank für den Versuch, es aus, und lassen Sie mich wissen. So froh, dass sie Ihren Erwartungen gerecht geworden! Hoffe, dass Sie andere Rezepte zu versuchen erhalten und wie auch sie ...
Hallo Sangeetha,
Heute habe ich versucht, diese und es kam sooooo gut. Ich würde sagen, in der Nähe von perfekt.
Es ist eine große Sache, man bedenkt, dass dies das erste Mal war ich kochen Mutton versucht.
Vielen Dank für die klare und genaue Anweisungen # 128578;
Prost,
Sheena
Hallo, Danke - Sie willkommen sind glücklich zu wissen, dass dieses Rezept auf Ihre Erwartungen erfüllt! Hoffe Rezept mit Huhn gemacht zu gut herauskam. Bitte halten Sie mit Ihrem Feedback geschrieben, wenn Sie somthing von hier versuchen.
Sie sind willkommen, Rohini! Glücklich zu hören, dass es für Sie gut geworden. Hoffe, Sie bekommen andere Rezepte zu versuchen, von hier.
Hallo Navami, Vielen Dank für den Versuch, es und lassen Sie mich wissen. So froh, dass sie Ihren Erwartungen gerecht geworden! Farbe hängt davon ab, wie gut Sie das Fleisch braten. Bitte versuchen Sie andere Rezepte und hoffen, dass Sie sie auch mögen.
Diese Hammel stellte sich heraus, wirklich lesen well.I mehrere Rezepte, bevor Sie dieses versuchen und das Gericht war outstanding.Today Ich versuche, das gleiche Rezept aus mit chicken.Thank für Sie dieses Rezept zu teilen;)
Kam so gut aus. Vielen Dank für das Rezept ..
udhaya venkatramesh sagt
Hi..i versuchte dies und es kommt wirklich aus well.thanks:) Allerdings habe ich die Farbe nicht bekommen konnte, wie in der pic.could gezeigt Sie mir bitte sagen, wie die dunkele Farbe zu erhalten, wie im Bild?
Hallo, ich versuchte dies und es kam wirklich gut :) aber ich konnte nicht die Farbe, wie in der pic.could erhalten Sie mir bitte sagen, wie diese dunkle Farbe zu bekommen?
Vielen Dank
Hallo, ich versuchte dies und es kam wirklich gut :) aber ich konnte nicht die Farbe, wie in der pic.could erhalten Sie mir bitte sagen, wie diese dunkle Farbe zu bekommen?
Vielen Dank