Chili Paneer trocken Rezept, wie trocken Chili Paneer Rezept machen
Chili Paneer trocken Rezept mit Schritt für Schritt Bilder - würzig und schmackhaft indo chinese Starter Rezept von trockenem Chili Paneer.
wenn wir in Restaurants zu speisen gehen, zusammen mit dem üblichen Panjabi Essen. zwei indo chinesische Gerichte, die einen Auftritt auf dem Tisch machen sind veg manchurian und Chili Paneer. so dass keine schwer zu erraten, dass diese auch zu Hause gemacht werden.
wenn ich Paneer zu Hause. die meisten der Zeit dann (wenn es Paprika im Kühlschrank ist :)) Ich mache diesen trockenen Chili Paneer oder Chili Paneer Soße Version. sein bester frische Paneer zu verwenden, um dieses Gericht zu machen. Sie können weniger oder mehr Soßen (zum Beispiel Sojasauce oder roten Chilisauce) wie pro Ihre Anforderung hinzufügen. Sie können auch das gleiche Rezept mit Tofu machen. Ich habe auch ein Restaurant Stil Version von Chili Paneer geteilt.
Diesen trockenen Chili Paneer als Starter Snack dienen oder sie sogar in chapatis rollen und eine Chili Paneer Wrap machen. diese würzige Paneer Gericht schmeckt am besten heiß serviert. anstatt sie mit Gemüse gebratener Reis mit. wir haben sie mit Chapati und es schmeckt lecker.
paar würzige Paneer Rezepte können Sie Paneer Kolhapuri machen sind. Paneer Ghee Braten und Chili Paneer Schezwan Rezept.
Trocken Chili paneer Rezept unten:
4,71 von 34 Stimmen
Trockenchili paneer Rezept
Chili Paneer trocken Rezept - würzig und schmackhaft indo chinese Starter Rezept von trockenem Chili Paneer.
Kurs: Snack, Vorspeise
Küche: Indo Chinese
Umhüllungen. 2 bis 3
Autor. dassana amit
Bestandteile (1 Tasse = 250 ml)
- 200 bis 250 Gramm paneer (Quark) - gewürfelt
- 2 Esslöffel Maisstärke (auch als Maismehl in Indien bekannt)
- ¼ Teelöffel rote Chilipulver (LAL mirch Pulver)
- ¼ Teelöffel schwarzen Pfeffer-Pulver (kali mirch Pulver)
- 2 Esslöffel Sesamöl oder jedes Öl
- Salz nach Bedarf
andere Zutaten für Chili Paneer:
- 1 mittlere Zwiebel, geviertelt und getrennt in den Quadraten
- 1 kleine bis mittlere Capsicum, geschnitten in Quadrate (shimla mirch)
- 1 inch Ingwer, fein gehackt oder ½ Esslöffel fein gehackter Ingwer (adrak)
- 7 bis 9 kleine bis mittlere Knoblauchzehe, fein gehackt oder ½ Esslöffel fein gehackten Knoblauch (lahsun)
- 3 bis 4 grünen Paprikas, geschnitten vertikal (hari mirch)
- 1 Esslöffel Sojasoße
- 1 Teelöffel grüne Chilisauce
- 1 Teelöffel süßer roter Chilisauce
- ¼ Teelöffel rote Chilipulver (LAL mirch Pulver)
- ¼ Teelöffel zerkleinerte schwarzer Pfeffer (kali mirch Pulver)
- ¼ Teelöffel Zucker auf ½ oder fügen Sie je nach Bedarf
- 1 Teelöffel gehackte Sellerie, gehackt (optional)
- 2 Eßlöffel Wasser zugesetzt in der übrig gebliebenen Maisstärke Glasur zu geben
- Salz nach Bedarf
Wie machen Rezept
Zubereitung für trockene Paprikas paneer:
pat trocken 200 bis 250 Gramm paneer zuerst. dann schneiden die paneer in Würfel oder Rechtecke. Halten in einer Rührschüssel beiseite.
dann schälen und fein 1 Zoll Ingwer und 7 bis 9 Medium Knoblauchzehen hacken.
diagonal zerhacken 3 bis 4 grünen Paprikas. Quartal 1 kleine bis mittlere Zwiebel und entfernen Sie alle Schichten.
slice 1 kleine bis mittlere Capsicum in Quadrate. entfernen Sie die Samen und Mark (weißer Teil). halten Sie die gehackte Gemüse beiseite.
2 EL Maisstärke, 1/4 TL rote Chilipulver, 1/4 TL schwarze Pfefferpulver und Salz zu dem paneer Würfel schneiden.
vorsichtig mischen, ohne die die Würfel brechen. sonst können Sie die Schüssel schütteln und die Paneer mit den trockenen Zutaten werfen.
2 EL Öl in einer Pfanne oder eine gut gewürzt Pfanne. wenn das Öl Medium heiß ist, legen Sie die Paneer Würfel in der Pfanne.
wenn die Basis leicht gekocht wird, umdrehen und sie braten. drehen Sie die Paneer Würfel sanft und braten, so dass sie einheitlich golden sind. Sie können tief auch die Paneer Würfel braten, wenn Sie wollen.
braten, bis golden und knusprig. nicht als dann für eine lange Zeit braten sie verhärten und werden dicht.
Platzieren der Pfanne gebraten paneer Würfel in einer Platte. halten beiseite.
wir werden diese Maisstärke Paste fügen Sie eine Glasur in die Sauce zu geben.
in einer anderen kleinen Schüssel, fügen Sie 1 EL Sojasauce, 1 TL grünen Chilisauce, 1 TL süße rote Chilisauce, ¼ TL rotes Chilipulver und ¼ TL schwarzen Pfeffer.
mit einem Löffel sehr gut alle drei Soßen mischen.
Herstellung Chili Paneer:
in der gleichen Pfanne, nachdem wir die Paneer fertig braten, fügen Sie den fein gehackten Ingwer-Knoblauch und grünen Chilis. rühren.
fügen Sie dann die Zwiebel und Paprika Quadrate. wenn Sellerie verwenden, können Sie 1 TL gehackte Sellerie in diesem Schritt hinzuzufügen.
auf mittlere Flamme, unter Rühren braten, bis die Ränder der Zwiebeln und Paprika gekocht bekommen oder leicht gebräunt werden.
Fügen Sie die gemischten Soßen.
dann fügen Sie etwas Salz und Zucker. gehen Sie einfach auf das Salz, wie die Saucen bereits ein Salz in ihnen haben. sehr gut rühren.
fügen Sie nun die Maisstärkepaste. rührt wieder sehr gut. Sie den Geschmack überprüfen und etwas Sojasauce oder Chili Saucen oder Zucker oder Salz bei Bedarf hinzufügen.
fügen Sie die Pfanne gebraten Paneer Würfel schneiden. rühren und den paneer-Würfel mit dem Rest der Sauce vermischt.
Sie können vor dem Servieren Chili Paneer mit einigen Korianderblättern oder gehackter Sellerie oder Frühlingszwiebel Grün garnieren.
Chili Paneer heiß servieren. diese würzige Paneer Gericht schmeckt am besten heiß serviert.
wie Chili Paneer trocken Rezept vorbereiten:
1. abtrocknen 200 bis 250 Gramm ersten PANEER. dann schneiden die paneer in Würfel oder Rechtecke. Halten in einer Rührschüssel beiseite. wenn gefrorene Paneer verwenden, dann halten sie vor dem Schneiden in heißem Wasser für einige Minuten getränkt.
2. schälen und fein chop 1 inch Ingwer und 7 bis 9 Medium Knoblauchzehen. diagonal zerhacken 3 bis 4 grünen Paprikas. Quartal 1 kleine bis mittlere Zwiebel und entfernen Sie alle Schichten. slice 1 kleine bis mittlere Capsicum in Quadrate. entfernen Sie die Samen und Mark (weißer Teil). halten Sie die gehackte Gemüse beiseite. anstelle von Zwiebeln können Sie auch Frühlingszwiebeln (Schalotten) verwenden.
3. 2 EL Maisstärke, ¼ Teelöffel rote Chilipulver, ¼ Teelöffel schwarze Pfefferpulver und Salz zu dem paneer Würfel schneiden.
4. vorsichtig mischen, ohne die die Würfel brechen. sonst können Sie die Schüssel schütteln und die Paneer mit den trockenen Zutaten werfen. wenn es etwas Feuchtigkeit in der Paneer ist, wird die Maisstärke klebrig werden. aber noch keine Probleme wie die Paneer noch gebraten # 128578;
5. 2 EL Öl in einer Pfanne oder einen gut abgelagerten Pfanne. wenn das Öl Medium heiß ist, legen Sie die Paneer Würfel in der Pfanne.
6. Wenn die Basis leicht gekocht wird umzudrehen und die andere Seite braten.
7. schalten Sie sie sanft und braten, so dass sie einheitlich golden sind. Sie können tief auch die Paneer Würfel braten, wenn Sie wollen.
8. braten sie, bis golden und knusprig. nicht über braten wie dann härten sie.
9. Die Pfanne gebraten paneer Würfel in einer Platte. halten beiseite.
11. Mischung sehr gut. wir werden diese Maisstärke Paste fügen Sie eine Glasur in die Sauce zu geben.
11. in einer anderen kleinen Schüssel, fügen Sie 1 EL Sojasauce, 1 TL grünen Chilisauce, 1 TL süße rote Chilisauce, ¼ TL rotes Chilipulver und ¼ TL schwarzen Pfeffer.
12. mit einem Löffel sehr gut alle drei Soßen mischen.
13. in der gleichen Pfanne, nachdem wir die Paneer fertig braten, fügen Sie den fein gehackten Ingwer-Knoblauch und grünen Chilis. rühren.
14. dann die Zwiebel und Paprika Quadrate hinzufügen. wenn Sellerie verwenden, können Sie 1 TL gehackte Sellerie in diesem Schritt hinzuzufügen.
15. auf mittlerer Flamme, unter Rühren braten, bis die Ränder der Zwiebeln und Paprika gekocht bekommen oder leicht gebräunt werden.
16. Fügen Sie die gemischten Soßen.
17. fügen Sie dann etwas Salz und Zucker. gehen Sie einfach auf das Salz, wie die Saucen bereits Salz in ihnen haben.
17. rühren sehr gut.
18. Fügen Sie nun die Maisstärkepaste.
19. rührt wieder sehr gut. Sie den Geschmack überprüfen und etwas Sojasauce oder Chili Saucen oder rote Chilipulver oder Zucker oder Salz bei Bedarf hinzufügen.
20. Fügen Sie die Pfanne gebraten Paneer Würfel schneiden.
mit dem Rest der Soße, so dass die Soße die Mäntel paneer Würfel gleichmäßig 21. Umrühren und die paneer cubes mischen.
22. Hier ist die trockene Chili Paneer getan und bereit, serviert werden.
23. Sie können mit einigen Korianderblätter oder gehackte Sellerie oder Frühlingszwiebeln garnieren Greens vor dem Servieren. Chili Paneer heiß servieren. diese würzige Paneer Gericht schmeckt am besten heiß serviert.
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Von meinem ersten Gericht, ich bin nach Ihrem Blog und glauben Sie mir es ist so cool. Die Ausgänge aller meiner Koch Experimente waren ein voller Erfolg. Das erste, was ich jemals versucht war Aloo paratha, einen Monat zurück, und es stellte sich heraus, ein Super-Hit. Und dann habe ich versucht, Malai Kofta, Schezwan frien Reis, Gemüse Manchurian und schließlich habe ich versucht, Chilly Paneer gestern, das ist ein Riesenhit in meinem Hause war. Mein Bruder konnte nicht aufhören, mich zu loben. Lol! Und meine Mama ist total beeindruckt # 128521; Danke dir. Und es wäre schön, wenn Sie das Rezept für Chilly Knoblauch Kartoffel Bisse laden, die ich vor kurzem hatte, und ich liebe es sehr. Es war ein gefrorenes Produkt von McCain und ich freue mich darauf, sie alle von mir selbst zu kochen.
Dank ramya für Ihre freundlichen Worte und positives Feedback # 128578; wir haben Ihre Anfrage für kalte Knoblauchkartoffel Bisse fordern Sie auf unserer Datei genommen, ermöglichen es uns, einige dasselbe zu schreiben. Bitte schön.
kya Maismehl ki jagah USKA koi Ersatz Verwendung kar skte hain.
aap maida ya chawal ka atta ya ya Besan Pfeil Wurzel kar sakte hain Mehl verwenden. Lekin Geschmack alag hoga.
Deepa manoj sagt
Thank u soooo viel .appki Rezepte dekhar mai jo chahiye oo bana deti hu oder Aapne gharwalo ka dil jit leti hu .thank u
Mit Liebe
Anjali
vielen Dank. sein gut zu wissen, dass Sie gutes Essen zu Hause vorbereiten können. bitte auch meine Grüße und Dank Ihrer Mutter vermitteln. was deine Mutter sagt, ist wahr. Sie werden keine Probleme haben, während bei Ihrer zukünftigen Kochen von Essen in-law Hause # 128578; wünschen Ihnen alles Gute und glückliche Kochen.
Ich bin wirklich froh, zu sagen, dass es sehr leicht vom Sehen Sie das Rezept von Ihnen Paneer Chili machen wirklich seine sehr einfach zu machen, einfach unglaublich ...... ..
Sehr einfach und leckes Rezept wie ich liebe Paneer auch viel.
Eine Abfrage ist da. Muss ich die ganze Soße verwenden, wie ich nur Sojasauce und Tomatensauce in regelmäßig verwenden. Was bei mir zu Hause zur Verfügung steht die ganze Zeit.
Also, ich möchte fragen, sind die beiden Sauce ist optional oder ohne diesen Geschmack wird nicht herauskommen?
grüne Chilisauce, süße rote Chili-Sauce.
Geschmack wird es unterscheiden Sie nicht hinzufügen, grünen Chili und süße rote Chili-Sauce. alternativ können Sie grüne Chilipaste oder rote Chilipaste hinzu. Auch hier wird der Geschmack verschieden sein. mit Sojasauce und Tomatensauce, wird das Rezept mehr wie Paneer manchurian.
können Sie mir bitte sagen, ob wir alle diese Soßen kaufen müssen, um Ihre Rezepte zu machen Coz ich, dass jedes Rezept sehen eine oder andere Soße erfordert zu machen ... wir können nur kaufen, eine süße rote Chilisauce anstelle eines ?? auch die Tomate ketchep / Sauce Sie verwenden?
Vielen Dank. Ich kaufe nur die grüne Chilisauce, Sojasauce und süße rote Chili-Sauce. Tomatenketchup i zu Hause. Sie müssen nicht alle Soßen kaufen. die grundlegendste ist Sojasauce und es ist nicht erforderlich. für Chili-Sauce und Tomatenketchup, können Sie rote Chilipaste oder grüne Chilipaste oder Tomatenmark oder Püree verwenden.
Dank Dassana ... Sie hat grünen Chilisauce zu Hause gemacht. wenn so könnten Sie bitte das Rezept schreiben. Ich würde es eher zu Hause als der Kauf ... wenn Sie können nur?
willkommen Deepu. Ich habe nicht grün Chili-Sauce zu Hause gemacht. wenn ich mich mache das Rezept hinzufügen. es gab eine Zeit, wenn ich nur Sojasauce erhalten würde, wo ich lebte. so für chinesisches Essen, würde ich entweder fein grünen Paprikas oder grün in einem Mörser-Pistill zerdrückt Chili gehackt hinzufügen. in einigen Gerichten, habe ich sogar rotes Chili und Knoblauch-Paste hinzugefügt. Sie brauchen nur 1 oder 2 rote Chili in heißem Wasser einweichen und dann mit ein paar Knoblauchzehen mahlen. hoffe das hilft.