Chipotle Cilantro Lime Reis (weiß oder braun) Copycat Rezept - Melanie Cooks
Aufruf an alle Chipotle-Liebhaber! Sie können nun einen riesigen Stapel von Koriander-Limetten-Reis selbst ohne aus dem Haus machen # 128578; Es ist super einfach, Sie werden es lieben!
Diese erstaunliche Koriander-Limetten-Reis ist sehr vielseitig - man kann es essen so viele verschiedene Möglichkeiten! Verwenden Sie diesen Reis für mexikanische Themenabende in Tacos und Burritos, dient diesen Reis als Beilage für Huhn, Fleisch oder Fisch - die Möglichkeiten sind endlos, wie Koriander-Limetten-Reis geht gut mit etwas # 128578; Sie können auch in einigen Protein wie gehackte Huhn, Garnelen oder Bohnen und biegen in die in ein Hauptgericht werfen! Ein weiterer fantastischer Weg, um diesen Koriander Kalk Reis zu verwenden, in einem Nachahmer Chipotle Burrito Bowl Salat ist - check it out, Sie werden es lieben!
Sie können für dieses Rezept, jede Art von Reis verwenden - weiß oder braun. Auf den Fotos, benutzen ich braunen Reis, wie wir wirklich braunen Reis versuchen, anstatt aus gesundheitlichen Gründen von weiß zu wählen - braun nur so viel nahrhafter ist! Und die Leute, den braunen Reis der Regel nicht gerne am Ende wird es in Form von Koriander Kalk braunen Reis liebend # 128578;
Dieses Rezept macht einen großen Stapel von 6-8 Portionen. Wir gehen allerdings dieser Reis wirklich schnell in unserem Haus # 128578; Wenn dies zu viel für Sie Cilantro-Limonenreis ist, halbiert nur alle Mengen. Oder frieren die Reste!
Cilantro-Limonenreis friert ziemlich gut. Um es einfrieren, Koriander-Limetten-Reis in einer Gefrierschrank ziploc Tasche gelegt, Squeeze-out die ganze Luft und einfrieren. Abzutauen über Nacht im Kühlschrank oder in der Mikrowelle auf einer Auftaustufe, wenn in Eile.
Wie man Cilantro Lime Reis
Schritt 1: Koch Reis
Sie können jede Art von Reis (weiß oder braun) verwenden und kochen Sie es, wie Sie möchten - auf einem Herd nach Packungsanweisung, in der Mikrowelle oder in einem Reiskocher. Die Mikrowellen-Methode funktioniert für weißen Reis nur, wenn Sie es noch nie versucht, es hier ansehen - wie Reis kochen in einer Mikrowelle.
Ich koche immer meinen Reis in einem Reiskocher - es ist ein völlig Prozess Hände weg, einfach den Reis und Wasser in einem Reiskocher, drücken Sie die Start-Taste und gehe weg. Ja, ich bin faul wie die # 128578; Reiskocher ist eine meiner am häufigsten verwendeten Küchenhelfer, und sie sind so billig - einen schönen Reiskocher für etwa $ 20 bekommen!
Wenn Sie noch nie in einem Reiskocher kochen braunen Reis versucht, oder es stellte sich nie gut für Sie aus, werden Sie meinen Artikel über mögen, wie flauschigen leckeren braunen Reis in einem Reiskocher zu machen!
Schritt 2: Mischen und dressing mince Koriander
Kochen, wischt den Saft von 1 Limette, gehackten Knoblauchzehe, 1 TL Olivenöl und 1 TL Salz in einer Tasse Während des Reis ist. Sie werden dieses Dressing verwenden, zusammen mit gehacktem Koriander, um den Geschmack des Koriander-Limetten-Reis!
Um die Cilantro Blatt vor dem Mund, ich meine Küchenmaschine immer - werfen Sie einfach die Cilantro in einer Schüssel Küchenmaschine mit dem Stahlklinge ausgestattet, Puls 30 Sekunden lang, und Sie werden einen perfekten gehackten Koriander praktisch ohne Aufwand erhalten!
Schritt 3: Saison der Reis mit Kalk und Koriander
Drizzle das Limettendressing und streuen gehackten Koriander über den Reis. Mit Hilfe einer Gabel, Flusen den Reis und alles gründlich mischen, so wird die Cilantro gleichmäßig verteilt. Schmecken Sie den Reis und fügen Sie mehr Salz und Gewürze, wenn nötig. Genießen Sie Ihre selbst gemachten Chipotle Koriander-Limetten-Reis!
Chipotle Cilantro-Lime Reis (weiß oder braun) Copycat Rezept
- 2 Tassen Reis
- 4 Tassen Wasser
- 1 Limette, entsaftet
- 1 Knoblauchzehe, gehackte
- 1 TL Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Bund Koriander, fein gehackt
- Koch Reis nach Packungsanweisung. Sie können die Kochplatte verwenden oder einen Reiskocher (Ich koche meinen Reis immer in einem Reiskocher).
- Setzen Sie Limettensaft, Knoblauch, Olivenöl und Salz in einer Tasse und wischen Sie mit einer Gabel einstechen.
- Drizzle Limettensaft Mischung über Reis und setzen gehackten Koriander an der Spitze. Mit einer Gabel, mischte gründlich Reis so der Reis flauschigen ist und alle Limettendressing und Koriander sind gleichmäßig eingearbeitet.
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