Coconut Laddu Rezept - Wie machen Coconut Laddu, Essen Indian
In den Festzeiten ist Laddu eine sehr beliebte Süßspeise in jeder indischen Heimat. In den Festivals wie Diwali, Ganesh Chaturthi, Puja Durga. Navratri wir machen verschiedene Arten von Laddus in unserem Haus und die Schmelze in den Mund Kokosnuss laddos sind Pflicht. Im Allgemeinen haben wir diese Laddus mit Kondensmilch oder mawa, aber heute mache ich diese Laddu ohne diese beiden Zutaten und es ist eigentlich sehr einfach zu machen.
Image: Kokosnuss Laddu
- Vorbereitungszeit. 10 Minuten
- Kochzeit. 20 Minuten
- Gesamtzeit. 30 Minuten
- Macht. 20 laddus
- Coconut (1 mittlere Größe) / frisch geriebenen
- Zucker (1 Tasse)
- Kokosmilch (4 EL)
- Grüner Kardamom (1) / zerdrückt
- So startet Rost die Kokosnuss mit einer Kokosnuss-Reibe und steckt sie in eine Schüssel geben.
- Dann Zucker in den Kokosraspeln hinzufügen und sie mit einem Spatel oder Löffel sehr gut mischen.
- Jetzt eine Pfanne erhitzen und die Kokos Mischung in die Pfanne legen. Rühren Sie die Mischung kontinuierlich während seines bei mittlerer Hitze gekocht.
- Seine Zeit, Kokosmilch in die Mischung und weiter rührt für 10 Minuten hinzuzufügen.
- Inzwischen streuen Sie etwas Kardamom Pulver in der Mischung und gut mischen.
- Wenn die Mischung, die die Seiten der Wanne verläßt, um die Flamme abschrecken und auf einer Platte das Gemisch nehmen.
- Jetzt müssen wir Laddus machen. Wenn die Hitze zu viel zu handhaben, für ein paar Sekunden warten, bis Sie bei der Herstellung der Kokosnuss Laddus bequem sind.
- Nehmen Sie einen kleinen Teil aus der Mischung auf der Handfläche und eine runde Form wie Laddu machen.
- Setzen Sie sie in eine Servierplatte und warten, bis sie dann abkühlen dienen.
Setzen Sie Kokosraspeln und Zucker
Mischen Sie sie sehr gut
Erhitzen Sie eine Pfanne und legen Sie die Mischung
Rühren Sie sie kontinuierlich
Kokosmilch
Sprinkle Kardamompulver
Wenn setzen sie auf eine Platte gemacht
Nehmen Sie einen kleinen Teil auf Ihrem Palm
Gib ihnen runde Form
Lassen Sie sie abkühlen dann einige Zeit dienen
- Die Mischung sollte warm oder wärmer sein, während die Laddus machen. Wenn die Mischung kalt werden, dann sind die Kokos Laddus machen nicht möglich.