Contoh Verfahren Teks Wie Pizza machen
Material:
- 1 - 1/4 Oz Umschläge - aktive Trockenhefe (oder 2 1/4 tsp)
- 1 1/2 Tasse - warmes Wasser (110 ° F - 115 ° F)
- 4 Tassen - Brotmehl
- 1 1/2 tsp. - Salz
- 2 Esslöffel. - Natives Olivenöl extra
- 1 Esslöffel. - Zucker
- Extra Mehl
- Olivenöl extra
- Legen Sie die Hefe in einer Schüssel geben, den Zucker und warmes Wasser zu.
- Gründlich mischen.
- Warten Sie 5-10 Minuten, nach dem der Teig sehr wenige kleine Blasen freigeben wird.
- Nehmen Sie das Brotmehl, Salz, gießen Sie die Milch in den Teig. Nun fügen Sie die Hefe-Mischung in den Teig.
- kneten sie kräftig für etwa 10 Minuten. Dann ein wenig Öl und legen Sie die Schüssel mit Teig darin.
- Stoßen Sie den Teig mit den Fingern etwa dreimal so können Sie weiter unten im Bild zu sehen ist:
- Decken Sie die Schüssel mit einer Papierpackung mit Luft so dicht und dann lassen Sie es für etwa 2 Stunden steigen.
- Nach etwa 2 Stunden, überprüfen Sie Ihren Teig und es ein wenig zu sehen, bewegen, dass die Textur wie folgt aussieht:
- Danach aushöhlen Sie nur den Teig und weiter kneten, bis Sie ganz weich anfühlen und nicht an dem Objekt angebracht, das Sie kneten auf. Es wird schließlich wie folgt aussehen:
- Sie haben, Ihre Pizzateig auf ein 14-Zoll-Pizza fertig
- Pizza ist bereit, serviert werden.
Danke für Sie Attentions