Cuban-Style Picadillo, Delish D - Lites
Picadillo ist ein wichtiges Rezept für eine lateinische Küche. Es ist nicht nur eine leckere und schnelle Abendessen Option, aber es ist die typische Füllung / für viele delish lateinischen Gerichte Füllung, wie rellenos de Papa. pastelón. und Empanadas. Dieses picadillo Rezept ist sehr vielseitig, und ich denke, es ist die perfekte Kombination aus süßen und salzigen. Das kubanische Flair kommt von der Zugabe von plump Rosinen, die eine zähe Süße hinzufügen, die mit den würzigen Oliven und pikantem Rindfleisch ausgleicht. Die Rosinen sind mein Mann Lieblingsteil, er kann einfach nicht genug bekommen von der süßen und salzigen Combo! Picadillo ist wirklich ein Wunder, ein Topf mit einer Tonne von Geschmack, und es ist lächerlich einfach zu machen. Dies ist auch das perfekte Rezept, mit zu beginnen, wenn Sie schauen mit lateinischen Aromen und Gewürzen in der Küche plätschern, so go for it! Fühlen Sie sich frei, dieses Rezept mit Boden-Truthahn, Huhn oder sogar Lamm zu machen!
Man erhitzt eine Pfanne auf mittlerer Hitze. Fügen Sie das Öl und die sofrito. Saute für 1 Minute, bis die sofrito duftend wird.
Fügen Sie das Hackfleisch in die Pfanne und kochen, bis es nicht mehr rosa.
Würzen Sie das gekochte Rindfleisch mit dem adobo, sazon, Tomatensauce, Kümmel und Oregano.
In 1/4 Tasse Wasser, die Rosinen und die Oliven, dann die Hitze reduzieren zu kochen und die Mischung Eintopf zusammen zu lassen. Nach 10 Minuten, drehen die Hitze und unter Rühren in 1/4 Tasse frisch gehackter Koriander aus.
Fühlen Sie sich frei zu machen extra picadillo friert schön!
