Dal Palak Rezept-Palak Dal-Spinat Dal- (Schritt weise Bilder), Padhuskitchen
Spinat dal curry ist eine wunderbare Kombination aus Spinat, Linsen und garlic.This palak dal schmeckt gut mit beiden Roti und rice.Though ich bestimmt habe es mit TUR dal, können Sie moong dal oder eine Mischung aus beidem moong und TUR dal verwenden. Als eine Gesundheit freak, schließe ich Greens in meiner Ernährung atleast 4 mal in der Woche, indem es parathas Hinzufügen oder Poriyal oder kootu oder pulao oder khichdi oder Sandwich-Vorbereitung mit greens.This ist einer meiner Lieblings-Komfort Essen und ich liebe es zu haben mit heißen gedämpftem Reis und Ghee. Heute werden wir erfahren, wie dal palak im Anschluss an diesem einfachen Rezepte mit Schritt wiesen Bilder vorzubereiten.
Dal Palak-How Dal Palak machen
Vorbereitungszeit. 10 Minuten
Kochzeit. 20 Minuten
Bedient. 2-3
Rezept-Kategorie. Beilage
Rezept Küche. Panjabi
Autor. Padhu Sankar
Palak / Spinat - gewaschen und gehackt - 2 1/4 Tassen
Moong dal oder TUR dal oder eine Mischung aus beidem - 1/4 Tasse
Kurkuma Pulver -1/4 TL
Chilipulver - 3/4 TL
Zwiebel - 2 mittelgroß
Tomate -1
Knoblauch - 4-5 Nelken
Ginger - 1-Zoll-Stück
Grüne Paprikas -1
Salz nach Bedarf
Für die Würze
Öl - 1 1/2 EL
Senf -1 TL
Jeera Samen -1 TL
Urad dal - 1/2 TL
Red Chili -1
Hing -a pinch
Druck Koch dal mit einer Prise Kurkuma Pulver für 3 Pfeifen. Maische es gut und halten Sie sie beiseite. Schauen Sie sich meine detaillierte Post auf, wie dal zu kochen. wenn benötigt.
Waschen, den dicken Schaft verwerfen und fein hacken Spinat.
Hacken Sie Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Chilischoten fein.
Halten Sie alle Zutaten bereit, einschließlich gekocht tur dal. Druck kocht Spinat für 1 Pfeife. Nachdem der Druck nachlässt, offen und es gut zerdrücken.
Öl in einer Pfanne oder kadai, fügen Sie die unter Würze genannten Zutaten in der gleichen Reihenfolge und brät bis Urad dal golden braun.
Fügen Sie Zwiebeln, Ingwer, grüner Chili und brät bis Zwiebel werden hellbraun.
In fein gehackte Tomaten, Kurkuma, Chilipulver und kochen, bis Tomaten matschig werden.
Dann fügen Sie den gekochten palak, gekocht dal, benötigt Salz, gut mischen und bringen alles zum Kochen bringen. Vom Feuer nehmen und fügen Sie einen Teelöffel Ghee.
Heiß mit Chapati oder heißen gedämpften Reis mit einem Teelöffel Ghee gekrönt. Mit Kartoffel-Curry als Beilage, es schmeckt himmlisch.