Der beste feijoa Kuchen immer und Leser - andere Lieblingsrezepte
KIWI AS: Geliebt von Kiwis, diese kleinen grünen Schönheiten machen die besten Kuchen, Muffins, Wodka, etwas wirklich.
Es ist die Zeit des Jahres, wenn Plastiktüten von feijoas auf Küchentischen sitzen, mit Großzügigkeit Ihrer Familie oder Nachbarn überfüllt, die gesegnet sind im Hinterhof einen feijoa Baum zu haben.
Aber mit der Prämie der feijoas die Waikato zu dieser Zeit des Jahres verliehen aufgeht die uralte Frage: Was auf der Erde alle mit ihnen zu tun?
Wir fragten und zwischen Schlucke feijoa beantwortet Ihnen. Hier sind Ihre Lieblingsrezepte. Genießen.
SCHOKOLADE FEIJOA CAKE
Dies ist aus unserer wunderbaren Waikato Zeiten Bibliothekar - und bessere Hälfte unserer Sport stellvertretender Chefredakteur Ian Anderson - Keri Anderson. Sie sagt: ‚‘ Bester feijoa Kuchen aller Zeiten! Ian hasst feijoas, aber er verschlingt diesen Kuchen. ‚‘
185g weiche Butter
3/4 Tasse Fußrollenzucker
2 Eier aus Frei
1 1/2 Tassen geschält, in Scheiben geschnitten feijoas
2 EL brauner Zucker
1/2 TL Zimt (erster Takt)
1 1/2 Tassen selbststeigendes Mehl
1/2 TL Backpulver
1/2 Tasse Kakaopulver
1/2 TL Zimt (zweiter Takt)
1/2 TL Muskatnuss
1/2 Tasse Sauerrahm
- Leicht ölen oder eine 20cm Ring tin besprühen. Den Boden der Dose mit Papierstreifen zu backen. Den Ofen auf 180 ° C.
- Peel reif feijoas (je nach Größe habe ich 8 eigroße feijoas) mit einem scharfen Messer. Scheibe jeweils feijoa in der Hälfte der Länge, in Scheiben schneiden, dann dünn.
- Maßnahme 1 1 / 2cups der geschnittenen Früchte und in einer Schüssel mit 2 EL braunem Zucker und der erste 1/2 TL Zimt.
- Creme der weiche Butter und Puderzucker in einer kleinen Schüssel mit einem elektrischen Rührbesen.
- Schlägt in den Eiern nacheinander, übertragen dann die Mischung zu einer großen Schüssel.
- Stir in der hergestellten feijoas, gesiebtes Mehl, Backpulver, Kakao, zweite Maß für Zimt Muskatnuß und der abwechselnd mit dem Sauerrahm in zwei Chargen.
- Übertragen Sie den Teig in die vorbereitete Form füllen und glatt gleichmäßig die Spitze.
- Backen bei 180 ° C für 45 bis 50 Minuten, oder bis ein Spieß verläßt sauber von der Mitte des Kuchens.
- Lassen Sie für 5 Minuten sitzen, dann entpuppen sich auf ein Drahtgestell und entfernen Sie das Backpapier. Vollständig abkühlen lassen.
- Decken Sie die Oberseite und die Seiten mit der Schokoladenglasur.
Für die Schokoladenglasur
130g dunkle Schokolade
40g Butter
Legen Sie in einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel und Wärme auf 50 Prozent Energie für ca. 1 Minute. Peitsche mit einem Messer bis glatt und glänzend.
Rachael-Jayne Foots feijoa Muffins
Schlagen 50grams geschmolzene Butter und 1 Ei zusammen. In der 1 Tasse Mehl, 1/2 Tasse Zucker, 1 Teelöffel Backpulver, eine Prise Salz und 1 Tasse kombiniert Feijoa - geriebenen Apfel. Backen für 15 Minuten bei 180 Grad.
Toni Matthews feijoa Chutney
1,5 kg feijoas, 1 kg Zwiebeln (zerhackt), 300gr Sultaninen, 300gr Daten (zerhackt), 450 g brauner Zucker, 4 EL Salz, 1 EL oder Currypulver und gemahlenen Ingwer, 1tsp gemahlene Gewürznelken und Cayennepfeffer, 1 Liter Essig,
Alle Zutaten in einen Topf zum Kochen bringen, kochen für ca. 1,5 Stunden. Unter häufigem Rühren. Gieße in sterilisierte Gläser.
Tracey Aroha‘feijoas in Rosewein pochiert
Bringt zwei Tassen Rosewein und eine halbe Tasse Zucker zu kochen, sieden 3-4 Min. Fügen Sie ein Dutzend oder so geschält und halbiert feijoas und pochieren für etwa 10 Minuten, bis sie weich sind. Servieren mit Auspeitschungen von Schlagsahne! Yum!
Für jede 1,5 kg geschälte feijoas müssen Sie 1,25kg Zucker und den Saft von zwei Zitronen. Peel, wiegen und die Frucht hacken, Stücke in Wasser durch ein Jota von Apfelessig gesäuert fallen.
Stacey Feijoa Smoothie
Dash Zimt (optional)
Schneiden Sie die feijoa in Hälfte und Schaufel in den Mixer Fleisch.
Whiz für ein paar Sekunden, dann andere Zutaten hinzufügen und etwa 30 Sekunden, bis schaumig mischen.
Macht etwa ein Glas.
Tipp: Vorkühlung das Glas.
Aarons feijoa Salsa auf weißen Fisch oder Lachs-Steaks
250gm feijoas (2 groß oder klein 4) abgeschält und fein gewürfelt
1 kleine rote Zwiebel geschält und fein gewürfelt
1 Esslöffel jeweils Rohzucker, süßer Chilisauce, frischer Koriander gehackt, gehackte frische Minze
2 EL Zitronensaft
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Mischen Sie alle Zutaten zusammen. Servieren über gegrillt oder gebratenen Fisch
Evan feijoas mit Schweinefleisch
- Rub Schweinekoteletts mit Olivenöl und braten in einer schweren Basis Pfanne für 5 Minuten auf jeder Seite.
- Legen Sie das Fleisch beiseite zu ruhen.
- In dicken, geschält feijoa Scheiben in die Pfanne Säfte und braten 3 Minuten, dabei einmal wenden.
- Vereinbaren feijoas über die Koteletts, dient mit grünen Bohnen oder Salat.
Optional Sauce: add Tasse grünen Ingwer Wein oder Ingwerbier in die Pfanne mit den feijoa Scheiben und rührt in der Tasse frisch oder sauren Sahne.
Aimie der pochierte feijoas mit Französisch Toast und knusprigem Speck
Eine gute Möglichkeit, feijoas für einen Brunch oder Dessert zu genießen
500gm feijoas (4 groß oder klein 8)
eine Tasse jeden Rotwein, Apfelsaft, grüner Ingwer Wein
1 zimtstange
6 julienned Streifen aus Zitronenschale
Tasse brauner Zucker
- Peel feijoas Blume verlässt intakt beenden.
- Schneiden Sie über Boden, so Obst aufrecht im Topf sitzt.
-Mischen Sie alle restlichen Zutaten zusammen und übergießen die Frucht.
- Zum Kochen bringen und sanft für 10 Minuten oder bis Frucht erweicht köcheln lassen.
- Entfernen Sie Obst und beiseite mit der Hälfte der Wilderei Sirup.
- Weiter den restlichen Sirup kochen, bis um die Hälfte und verdickt reduziert hat.
- Servieren Sie die pochierte feijoas neben Französisch Toast und knusprigen Speck (für einen Brunch Gericht) mit einem kleinen Teller des reduzierten Sirup.
Zum Nachtisch serviert Solo mit Sahne oder Joghurt. Bedient vier.
2 EL Zitronensaft
3 / 4C eingestampft / gemischt feijoa
- Kochen Sie das Wasser und Zucker zusammen für 5 Minuten.
- Fügen Sie den Zitronensaft und eingestampft feijoas.
- Gießen Sie in ein Fach für das Einfrieren und einfrieren, bis sie fest.
- Biegen Sie in die gekühlte Schüssel und schlagen, bis Licht, arbeiten schnell Schmelzen zu vermeiden.
- Zurück zu Gefrierschrank ohne Rühren und verlassen, bis sehr fest.
- Serve in gekühlten einzelnen Gerichte.
Für vier Personen auf sechs.
Petes feijoa Eis-Topping
- 500gm feijoas geschält und gewürfelt
- 500 g gemischte Kuchen Obst