Die beste Mamma auf dem Block griechischen Fest! Huhn Souvlaki, Reispilaf & Griechischer Salat
Griechische Fest! Huhn Souvlaki, Reispilaf Griechischer Salat
Eine schnelle Reinigen von Google für Rezepte hatte mir Mischen und Anpassen von Zutaten, die Aromen von einigen meiner Lieblings griechischen Restaurants neu zu erstellen. Ich in keine Weise behaupten, dies ein authentisches griechisches Rezept ist, aber der Geschmack ist vor Ort auf ein griechisches Essen, das ich je hatte, und es war so einfach!
Huhn Souvlaki, Reispilaf - Griechischer Salat
Das machte 5 Spieße und einen großen Pot von Pilaw
Souvlaki:
4 ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust, geschnitten in 1" Stücke
1/3 c natives Olivenöl extra
1/3 c Zitronensaft
1 EL Rotweinessig
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL getrocknet Oregano
1 TL getrockneter Thymian
Holzspieße in Wasser getränkt
Reispilaf:
2 EL Olivenöl extra vergine
1/2 Zwiebel, gewürfelt
1 Med Karotte, gewürfelt
1 Stiel Sellerie, gewürfelt
1 kleine Zucchini, gewürfelt
1 TL getrockneter Oregano
1 TL getrockneter Thymian
1 1/2 c Langkornreis weißer
3 c Wasser oder Hühnerbrühe
koscheres Salz nach Geschmack
Salat:
1 Romaine Herzen, gewaschen - gehackt
1/2 Englisch Gurke, in Scheiben geschnitten
1 c Datteltomaten
1/4 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
in Scheiben geschnitten schwarzen Oliven (so viel, wie Sie möchten)
Feta-Käse, zerbröckelt (so viel, wie Sie möchten)
Ihre Lieblings griechischen Salat-Dressing
Optional: Tzatziki ein traditionelles Gewürz für diese Mahlzeit ist, habe ich noch nie ein Fan gewesen, so habe ich es nicht machen, aber es gibt Hunderte von Rezepten da draußen!
Yum. Ich machte den Reispilaf, sondern weil ich auf einem niedrigen / Nein-Carb-Diät bin ich ersetzt Lebensmittel verarbeitete Blumenkohl für den Reis. Köstlich. Bravo!!
Vielen Dank für diese Rezepte veröffentlichen! Ich versuchte, den Reispilaf mit meinem eigenen Huhn Souvlaki zu paaren (gebrauchte Kraft griechischer Feta-Salat-Dressing, bin ich zu viel Angst zu experimentieren) und hat so gut funktioniert.