Griechisch Hähnchen Gyros mit Tzatziki, RecipeTin Eats
Ernst. Ich übertreibe nicht. Es ist Alter, seit ich diese griechische Huhn Gyros gemacht. Aber in dem Moment das Huhn traf den Grill, alles, was ich denken konnte, war: „Warum nicht ich dies oft mehr machen ??“
Der Geruch ist unglaublich. Man kann wirklich Knoblauch und Oregano riechen. Sie wissen, wie man manchmal Kräuter in Sachen hinzufügen, und man kann es nicht wirklich schmecken? Oder Sie kann, aber es ist ein sehr feiner Geschmack. Auf jeden Fall nicht der Fall mit diesem !!
Ich wünschte, ich könnte mit Ihnen dieses griechischen Huhn Gyros Rezept teile zusammen mit Geschichten von erstaunlichen Zeiten in Griechenland. Heraufbeschwört Erinnerungen an scheinbar endlosen unberührten Stränden, antiken Ruinen, Ouzo schlürfen und knabbert an Oliven.
Ich kann nicht. Weil ich nicht. (Ich brauche ein Emoji schmollen hier einfügen!)
Ich liebe so zu reisen ich eine umfangreiche Liste der Orte, die ich brauche noch zu besuchen und Griechenland ist ganz oben auf der Liste. Also, bis ich auf griechischen Boden eigentlich bin zu Fuß, kann die nächste, die ich mit diesen.
Obwohl ironischerweise Gyros als Westler wissen sie nicht wirklich authentisch sind. Aber hey, köstlich ist köstlich, authentisch oder nicht!
PS Das griechische Huhn Gyros ist ein wirklich fab Rezept für die Unterhaltung. Denn es ist wirklich schnell vorzubereiten und die Männer Grill können, während die Mädchen, die Wein und Rattern nippen. Dann können Sie einfach alles liegen auf dem Tisch. Warum sollten Sie schuften, ein Gyros für alle Aufrollen? Machen Sie sie es selbst tun!
PS: Wenn Sie möchten, dass Ihre eigenen Fladen für dieses Rezept machen, versuchen, mein leicht keine Hefe Easy Soft Fladen Rezept!
Speichern Sie diese griechische Huhn Gyros zu Ihrem CHICKEN Pinterest Bord!
Kurs: Abendessen, Unterhaltung, Grillen, Mittagessen
Autor. Nagi | RecipeTin Eats
- 2 lb / 1 kg ohne Knochen ohne Haut Hähnchenschenkel Filets
- 3 große Knoblauchzehen. Hackfleisch (
- 2 Gurken (um etwa 1/2 - 3/4 Tasse geriebenen Gurkensaft nach Auspressen)
- 1 1/4 Tassen Ebene griechischer Joghurt
- 2 TL Weißweinessig (oder Rotwein oder Apfelessig)
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL natives Olivenöl extra (oder mehr, wenn Sie wollen reicher)
- 1/2 Knoblauchzehe. gehackt
- 1/2 Teelöffel Salz
- Schwarzer Pfeffer
- 3 Tomaten. desseeded und gewürfelt
- 3 Gurken. gewürfelt
- 1/2 rote Zwiebel Spanisch. geschält und fein gehackt
- 1/4 Tasse frische Petersilie Blätter
- Salz und Pfeffer
- 4 bis 6 Pitabrote oder flache Brote
Machen Sie das Tzatziki
Schneiden Sie die Gurke der Länge nach halbieren. Verwenden Sie einen Teelöffel die wässrigen Samen auskratzen. Grob raspeln die Gurke eine Box Reibe mit. Dann wickelt in Papierhandtücher oder ein Geschirrtuch und drücken überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
Legen Gurken in einer Schüssel geben. Die restlichen Zutaten dann zu kombinieren, mischen. Beiseite für mindestens 20 Minuten, bis die Aromen zu verschmelzen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
Bürsten Sie den Grill im Freien mit Öl, dann Vorwärmung auf mittelhoch. Oder 1 EL Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Entfernen Sie das Huhn vom Grill / Pfanne auf einen Teller. Decken Sie locker mit Folie und lassen Sie für 5 Minuten ruhen vor dem Servieren.
Holen Sie sich ein Fladenbrot oder Fladenbrot (vorzugsweise erwärmt) und legen Sie es auf einem Stück Pergament (Backen) Papier (oder Sie könnten Folie verwenden). Legen Sie etwas Salat in der Mitte des Brotes, dann von oben mit Huhn und Tzatziki.
Rollen Sie die wrap up, umschließt es mit dem Pergamentpapier. Drehen Sie das Ende mit dem überschüssigen Pergamentpapier, um es zu sichern.
Ich ziehe es alles auf einem Tisch zu legen und damit jeder sich selbst helfen.
1. Dieses Rezept macht eine großzügige Menge von Tzatziki. Aber besser zu viel als zu wenig!
2. Dieses Rezept für 4 bis 6 Personen. Je nachdem, wie robust Appetit sind!
Griechisch Hähnchen Gyros Rezept-Video!