Dindigul Thalappakatti Veg Biryani-Pilz, Soya Chunks Biryani Rezept-Sunday Lunch Rezept-1,
- Kuska Biryani / Plain Biryani
- Tomatenreis Reiskocher mit
1 Tasse - 200ml
- Jeera Reis / Jeeraga Sambar Reis - 1 Tasse (No Basmati-Reis)
- Wasser - 2 Tassen (2,25 verwenden Tassen für weichere Reis)
- Pilze - 8 nos
- Soya Chunks - 10 nos
- Speiseöl - 2-3 EL
- Große Zwiebel - 1 Nr
- Tomato - 1 nein (klein)
- Grüne Chilischoten - 4 nos
- Gehackte Minze - Korianderblätter - 2 EL
- Biryani Blatt - 1 Nr
- Ingwer-Knoblauch-Paste - 1 EL
- Dhania Pulver / Korianderpulver - 1/2 TL
- Curd - 1/2 EL oder Zitronensaft - 1 TL
- Salz - je nach Bedarf
Für Gewürzpulver
- Zimt - 2-Zoll-Stück
- Kalpasi / Schwarz Stein Blume - 1 Nr
- Saunf / Fenchelsamen - 1/2 EL
- Kardamom - 2 nos
- Gewürznelken - 3 nos
- Nehmen Sie die Zutaten gegeben unter „für Gewürzpulver“ und schleifen sie schön zu einem feinen powder.You kann auch mit einem Mörser verwenden - Stößel dieses job.But Pulver tun es auch sonst u Gewürze in den Mund bekommen während des Essens (Angenommen, wenn ur. mixie nicht mahlen nicht kleiner Mengen, verdoppeln nur die oben genannten Zutaten, es schleifen und dafür die Hälfte des Pulvers verwenden recipe.Use die restlichen in kurma oder Bratensoßen.)
- Fein hacken Zwiebel und tomato.Slit grün chillies.Boil 2 Tassen Wasser und die Soja chunks.Wash tränken und die Pilze reinigen .Set beiseite.
- Prüfen für Salz - spiciness.Close der Herd und der Druck kochen in sehr niedrigen Flamme für eine whistle.It fast 8-10 Minuten.Nach nimmt den Dampf freigegeben wird, um den Deckel öffnen und Flusen den Reis mit fork.Serve heiß mit raita. Genießen !
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