Divya s Rezepte Sakinalu
Hallo Freunde ich heute komme mit einem anderen gemütlichen Snack Rezepte namens „Chuppulu“ .Chuppulu ist auch als Chekkilalu weiß, und es ist vor allem berühmt im nördlichen Teil von Andhra Pradesh.I gelernt hat dieses Rezept von meiner Mutter.
Jetzt kommt nach Rezept.
Reismehl-2 Tassen
Seaseme Samen (Nuwulu) -2 cups
Wasser 1 Tasse
Salz -1 TL (wie u müssen)
Öl für Frittieren
Genießen Sie den Reis in Wasser etwa 8 Stunden. Lassen Sie den Reis vollständig und trocknen Sie es für etwa 30 Minuten.
Schleifen Sie die getränkten Reis in feine powder.In Indien in der Regel das Pulver in einem mill.Here machten wir können es mit mixie.Grind den Reis und Sieb, das Pulver zu entfernen gröberen grains.Grind die gröberen Körner und Sieb again.The Ende Pulver sollte sein in glatte Textur.
Nun nehmen Sie das Pulver in eine Schüssel geben und Sesam, Salz mischte well.Then durch Zugabe von Wasser nach und nach, um knetete es so glatt dough.The Teig zu machen sollte etwas dünner als Chapathi Teig sein.
Verbreiten Sie ein sauberes Baumwolltuch.
Nun nehmen Sie kleine Menge Teig eine runde Form auf einem Tuch, indem Sie den Teig mit fingers.Roll aus in die Formen, wie sie in der Abbildung auf trockenes Tuch rollen.
Wiederholen Sie diesen Vorgang mit dem restlichen dough.Let sie für 1 Stunde trocknen lassen.
Nach einer Stunde Hitze des Öl in einer Pfanne pan.Take mit einem flachen Form Löffel oder mit der Hand um sie auf eine Platte.
fallen sie langsam in Öl zu einer Zeit, ein paar.
Sobald Chuppulus sind in dem Öl schwimmend verwandeln sie sie auf einem Medium Flamme slowly.Fry, bis sie in goldgelbe Farbe auf beiden Seiten eingeschaltet.
Jetzt Chuppulu sind bereit zu essen. Kann in einem trockenen Behälter für einen Monat gelagert werden.
Hinweis: Wenn Sie nicht in der Lage sind, um es mit der Hand zu machen dann versuchen, mit muruku Presse (wählen Sie das mit einem einzigen runden Loch, um die die Form zu haben, wie in der Abbildung dargestellt).
Diesen Teig in die muruku Presse wenig in einer Zeit und ausrollen in die Formen, wie im Bild auf einem einem trockenen Tuch.
Schöne Reihe von Bildern. sehr schön und sieht sehr gut aus :)
Wow..you getan preety harten Job hier !! sieht so lecker und köstlich. ))
Es ist eine Auszeichnung für u in meinem Blog zu warten. Bitte Akeptiere es!!
wow divya dieser Snack luks wirklich knusprig n yumm. schön detailliertes Rezept mit schönem Schritt für Schritt Bilder. war begeistert. thx für die gemeinsame Nutzung
Sieht sehr lecker. fand den Schritt für Schritt Erzählung.
Auszeichnungen für u in meinem Blog zu warten. plz akzeptiert.
Sieht sehr schön mit dem detaillierten picture..Following Ihrem Blog.
Sieht gut aus und .Lot harter Arbeit beteiligt knusprig.
Nicht viele Leute kennen diesen Snack, es ist sehr beliebt in Srikakulam dieses Lieblingsrezept meines Vaters, es ist wirklich eine Kunst, sie zu tun, anstatt amke i chekkalu für meinen Vater
Vielen Dank für die schönen klare Bilder, gut erklärt.
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