Egg sarciado, CASA Veneracion
Hartgekochte Eier und in klobiger hausgemachter Tomatensauce geschmortes Gemüse. Betrachten Sie es als fleischlos Version von afritada. Ich fügte hinzu, Kartoffeln und Auberginen Keile, aber es gibt viele andere Gemüse, die mit dieser Sauce gut gehen wird. Grüne Bohnen, Wicken, Paprika, Karotten, Kürbis, Zucchini ...
Was sollte die Ei sarciado serviert mit? Es ist gut mit Reis, aber genauso lecker mit Brot. Man denke nur an, dass die reichen Sauce mit Stücken von knusprigem Brot wischt. So rustikal und unprätentiös. Es ist ein Gericht, das ich auf der sonnigen Veranda einer italienischen Villa mit Blick auf einen ruhigen See oder einen Weinberg genießen vorstellen kann. Oder vielleicht auf der Veranda eines Hauses Strand auf das Südchinesische Meer. Kurz gesagt, ist es egal, wo auf der Welt Sie sind - das Ei sarciado genauso befriedigend und tröstlich sein.
Beginnen Sie mit hartgekochte Eier (wie Eier kochen).
Etwa fünf Minuten vor dem Kochen die Zeit abgelaufen ist, fügen Sie die hartgekochte Eier.
Schalten Sie die Hitze und lassen Sie etwa 10 Minuten für die Eier, damit die Aromen der Sauce absorbieren, bevor Sie dienen.
Für ein ebenso leckeres Rezept mit hartgekochten Eiern und Sauce, siehe Sohn-in-law Eier.
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Nochmals vielen Dank Frau Connie
Wow, Bernard, das ist so schmeichelhaft. Aber der Koch wirklich verdient den Kredit so dass, wenn die Menschen, die Sie für mochte das Ei sarciado gekocht, ein dickes Lob an Sie. )
Hallo, mein Name ist Connie Veneracion. Willkommen in meiner Familie Essen und Kochen Blog! Stöbern Sie in, und genießen Sie unsere homegrown Rezepte und praktische Kochtipps.