Elastic türkische Ice Cream
Eis wird dondurma in Türkisch genannt. Was macht es sich von anderem Eis auf der ganzen Welt ist die Textur und Geschmack. Wenn Sie es in der Türkei oder woanders probiert haben, wissen Sie, was ich meine. Türkisch Ice Cream hat eine elastische Textur und sein schöner Geschmack kommt von Salep, die das Pulver von Orchideen Leuchtmitteln. Obwohl es den Geschmack von Salep hat, wird es als schlicht Eis -sade dondurma im Land bekannt und nonone nennt es Salep Eis. Ich habe es zu Hause zum ersten Mal und es stellte sich heraus, ziemlich erstaunlich, wie lecker und gummiartig wie die, die wir von den Verkäufern oder Cafés kaufen. Keine Sorge, wenn Sie nicht über eine Eismaschine haben, wird dieses Rezept nicht ein fordern.
Türkisch Eis ist sehr dicht und Kautable, so dass er nicht schmilzt leicht und man könnte es ganz anders als die regulären glatten Eis Sie wissen, finden. Wenn Sie ein Eis-Fan sind, empfehle ich Ihnen dieses traditionelle türkische Eis zu probieren. Wenn es eine Liste von Lebensmitteln ist zu schmecken, bevor Sie sterben, dieses zähe Eis auf der oben!
Salep ist auch der Name eines aromatischen Wintergetränk, das eine Kombination aus Milch, Zucker und den pulverförmigen Orchidee Glühbirnen. Wie Harold McGee in seinem Artikel mit dem Namen Ice Cream behauptet, dass ein Stretch in der New York Times ist, könnte dieses göttliche Eis entdeckt worden, wenn Salep Getränk versehentlich eingefroren wurde.
Dieses Eis ist ein perfektes Dessert auf seinem eigenen, aber man kann es auch mit einigen Fruchtdesserts wie dieser gegrillten Ananas mit Eis servieren nebenher.
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Elastic türkische Ice Cream
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