Erivum Puliyum Suji Gothambu Upma, Gebrochen Weizen (Dalia) Upma
Suji Gothambu Upma | Gebrochener Weizen (Dalia) Upma
Zutaten
gebrochene Weizen / Suji gothambu 1 Tasse
Zwiebel 1/2 fein gehackt
Ingwer geschreddert 1 "piece
grüne Paprikas gehackte kleine 3
Maiskerne 1 / 2cup
Karotten geriebener 2 mittelgroß
Kokos geschreddert 2 EL (optional)
Senfkörner 1 tsp
Öl 2tsp
Salz nach Geschmack
Wasser (3 Tassen
Methode
-Öl in einem pan.crackle Senf seeds.Add Curryblätter.
-Fügen Sie in Zwiebel und braten, bis seine translucent.Add die grünen Paprikas und geschreddert ginger.Saute bis der rohen Geruch verschwindet.
-Fügen Sie die Maiskörner und braten, bis seine etwa 3 minutes.Add im Kokosraspeln gekocht, gerieben carrot.Saute für 2 Minuten und dann in Salz hinzufügen.
-Fügen Sie die 3 Tassen Wasser und bringen das Wasser beginnt boil.When die rissige wheat.Stir gut aufkochen, und dann cover.Cook auf mittlerer Flamme, bis die geknackt Weizen dreht weich und cooked.The Wasser vollständig absorbiert.
-Warm servieren einfach so oder mit einem Tomaten-Chutney.
NOTIZEN
* Gefrorenen Mais Bei Verwendung dann auftauen, bevor Sie.
* Verwenden Sie feinen Reibe die Karotten zu reiben.
* Sie können für die doppelte Menge an suji gothambu oder gebrochenen Weizen oder umgekehrt zu halten dieses Verhältnis konstant das Volumen des Wassers verdoppeln.