Ersatz für gesüßt Cream of Coconut, unser Leben und Alltag
Creme der Kokosnuss wird aus frischen Kokosnüssen hergestellt.
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Creme von Kokosmilch ist nicht gleichbedeutend mit Kokosmilch, aber sie sind häufig verwechselt. Rezepte für Getränke erfordern häufig Creme der Kokosnuss wegen seiner glatten, frischen Geschmack. Während es oft in Sprituosenläden, Creme der Kokosnuss gefunden werden manchmal von Lebensmittelgeschäften getragen wird. Wenn Sie nicht Creme der Kokosnuss finden können, können Sie immer noch einen Drink oder ein Rezept mit diesem besonderen Kokosgeschmack machen.
Kokosmilch
Kokosmilch wird nicht von der frischen Flüssigkeit aus einer Kokosnuss; stattdessen wird es aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss gepresst mit Sahne. Es ergibt sich eine cremige, reiche Kokosgeschmack Flüssigkeit, die in Getränke, Currys und Soßen verwendet werden können. Canned Kokos ist im asiatischen Lebensmittelabteilung des Lebensmittelgeschäft zur Verfügung. Verwenden Sie 1 Tasse der Deckschicht aus der Dose Kokosmilch für jede 1 Tasse Sahne der Kokosnuss. Holt die oberste Schicht durch Öffnen der Dose - ohne Schütteln oder Rühren it - und schöpf 1 Tasse Flüssigkeit von der Oberseite der Dose. Sie sollten eine Fett, milchige Schicht sitzt an der Oberseite der Dose sehen.
Kokosextrakt gibt einen leistungsstarken Kokosgeschmack, die anstelle der Creme der Kokosnuss verwendet werden kann, aber es kann nicht allein verwendet werden. Um die gleiche cremige zu bekommen, dicke Kokosgeschmack müssen Sie gesüßter Kondensmilch mit genügend Kokosextrakt eine Dose mischen, um zu schmecken. Benutzen Sie diese Mischung in gleichen Teilen auf die Menge der Creme von Kokos gefordert in dem Rezept.
Kokoscreme Pulver wird aus frisch zubereitet, dann getrocknet Kokoscreme hergestellt. Kokoscreme Pulver kann mit Wasser oder Sahne zubereitet werden. Zur Verwendung in Rezepten und Getränke, die Creme der Kokosnuss benötigen, verwenden Sie 1 Tasse Schlagsahne und eine 1/2 Tasse Kokoscreme Pulver für jede 1 Tasse Kokosmilch im Rezept erforderlich. Um das Pulver gleichmäßig zu mischen, um die Sahne und die Pulvermischung oder die beiden Bestandteile in einem Glas legen und schütteln.
Machen Sie Ihre eigene Creme der Kokosnuss zu Hause mit frisch Kokosraspeln Fleisch, Kokoswasser und Sahne. Mischen Sie die drei Zutaten in einen Topf geben und zum Kochen bringen für ca. 5 Minuten. Dann entfernen Sie es von der Hitze, Deckel und lassen Sie ihn abkühlen. Stamm, der das Gemisch ein feines Sieb oder ein paar Schichten Mull verwendet. Refrigerate ungenutzte Creme Kokos für 2 bis 4 Tage und in gleichen Teilen an der Dose Creme von Kokosnuß hausgemachter verwenden.