Erstaunlich Dr Pepper Cupcakes, Kuchen, Schokolade, CherryKitchenMason - Easy Step by Step Rezepte
Hier ist, was Sie benötigen, um etwa 10 kleine Kuchen zu machen.
- 330ml Dose Dr Pepper
- 100g ungesalzene Butter
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 tsp Mandelextrakt
- 2 EL Kirschmarmelade
- 100g Mehl Plain
- 50 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 150g Dunkle Muscovado Zucker
- 2 Eier
- 120g ungesalzene Butter
- 240g Puderzucker
- 1 EL Kirsch Jam
- 1 tsp Mandelextrakt
- 1-2 EL Kirsch Cordial
Dr Pepper Cupcakes Rezept
Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 ° C / Fan 180 ° und Linie einen kleinen Kuchen Zinn mit Folie Fällen. Füllen Sie ein großes Tablett mit kaltem Wasser und in den Boden des Backofens legen. (Dies wird Dampf erzeugen, die Ihre Kuchen feucht und steigen gut sein wird helfen.)
Gießen Sie die Dose Dr Pepper in einen schwere Basis Topf und kocht über einen mittleren Hitze, bis er sein Volumen um zwei Drittel reduziert wird. (So dass Sie hoffentlich mit ca. 110 ml.)
Dann rührt in der Butter, Vanilleextrakt, Mandelextrakt und Kirschmarmelade, bis alles gelöst ist.
In einer großen Schüssel, Sieb das Mehl, Kakaopulver, Backpulver und den Zucker zusammen. (Sie müssen nicht den Zucker Sieb, aber ich wollte als muscovado sein kann besonders klumpig!)
Allmählich gießen Sie die nasse Mischung, die Eier, in die trockenen Zutaten und sorgfältig mischt, bis alles aufgenommen wird und zu einem glatten Teig entsteht.
Füllen Sie jeden Fall zwei Drittel voll und für ca. 15 Minuten in den Ofen geschoben, Drehen auf halber Strecke eine noch backen zu gewährleisten. Prüfen Sie mit einem Spieß - wenn es sauber herauskommt sie fertig sind, wenn nicht - sie noch eine Minute oder zwei benötigen.
Lassen Sie in der Dose sitzen für 5 Minuten dann zu einem Drahtgestell übertragen vollständig abkühlen, bevor Sie bereifen.
Für das Frosting
Sieb der Puderzucker in eine Schüssel. Dann erweichen die Butter in einer anderen großen Schüssel eine elektrische Hand Schneebesen.
2-3 EL zu einem Zeitpunkt, den Puderzucker in die Butter hinzufügen und nach jeder Zugabe gut schlagen, bis die gesamte Puderzucker aufgebraucht ist.
Fügen Sie in der Kirschmarmelade (Sieb, wenn es Bits hat) - die Mandelextrakt und gut mischen. Dann wird ein wenig in einer Zeit, fügen Sie die Kirsche herzlich. Dies betrifft sowohl den Geschmack und die Konsistenz der Glasur es so nicht stimmen alle auf einmal! Sobald Sie Ihre gewünschte Konsistenz und Geschmack erreicht haben - laden Sie die Mattierung in einen Spritzbeutel mit Düse der Wahl vorbereitet.
Wenn der Kuchen vollständig abgekühlt ist, schneiden die Spitzen eine flache Oberfläche zu bilden (es ist viel einfaches Rohr auf) und Rohr auf einem Wirbel von Mattierung.
Ich bin mir nicht ganz sicher, was ich erwartet hatte, aber diese Dr Pepper Cupcakes wirklich schmecken wie Dr Pepper! Die Kirsche, mandelartigen Geschmack es glauben, wie Ihr eine Dose von dem Zeug zu essen! Auf jeden Fall ein wirklich interessanter Kuchengeschmack. Der Herr gab ihnen einen großen Daumen zu hoch!
Hoffe, dass Sie genossen die meine Süßen veröffentlichen, bis zum nächsten Mal.