Farfalle mit italienischem Wurstrezept
Servieren Sie dieses Pasta-Essen mit knusprigem Brot Französisch oder Knoblauchbrot und warf grünen Salat.
Was du brauchen wirst
- 1 Pfund süße italienische Wurst
- 1 Tasse gehackte Zwiebel
- 1 große Knoblauchzehe, gehackt
- 1 (15 Unzen) Tomaten, gewürfelt
- 1 Teelöffel getrocknetes Blatt Oregano, zerbröckelt
- 1 Teelöffel getrocknete Blätter Basilikum, zerbröckelt
- 1 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 8 Unzen bow-tie förmige Nudeln oder farfalle
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
Wie man es macht
1. Nehmen Sie italienische Wurst aus Gehäuse; braun in einer großen schweren Bratpfanne, bricht italienische Wurst mit Spachtel auf. Entfernen gebräunt italienische Wurst zu Papiertüchern abtropfen lassen.
2. Lassen Sie alle, aber etwa einen Esslöffel der Wurst Schmalz aus der Pfanne aus; Fügen Sie die Zwiebeln und brät, Rühren, bis sie weich. Fügen Sie gehackten Knoblauch und brät für eine weitere Minute.
3. Ablassen Tomaten, Flüssigkeit zu reservieren. Beiseite die Flüssigkeit.
4. Die abgetropften Tomaten in die Pfanne mit der Zwiebel und Knoblauch und kochen für ca. 4 Minuten.
5. Fügen Sie den reservierten Tomaten Flüssigkeit in die Pfanne geben und dann italienische Wurst Rückkehr in die Pfanne mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer. Simmer für ca. 20 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.
6. Unterdessen kochen die Nudeln in kochendem Salzwasser folgende Packungsanleitung; Abtropfen lassen und auf Teller serviert.
7. Löffel Sauce über Pasta bestreichen und mit Parmesankäse.
8. Werfen Sie leicht und servieren.
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