Flüssiger Stickstoff Getränke, ein Rezept für Progressive Schrauber - Technik - MSG - Blog-Archiv

Die wichtigsten Requisiten STH - ein brillanter Biochemiker - für uns zeigen, wie dies selbst ohne Verletzung zu tun. Er hatte auch ein Rezept für Autoklavierung Türkei, obwohl ich nie (leider), dass teilzunehmen bekam. Obwohl ich nicht mit ihm in Kontakt geblieben sind, erinnern ihn diese Getränke machen immer in mir den verrückten Wissenschaftler herausbringt.

Tun Sie das nicht von dem, was folgt, wenn Sie nicht im Umgang mit ultrakalten Substanzen ausgebildet werden. LN2 ist nicht dazu gedacht, eine Freizeit-Substanz zu sein. Wenn Sie vermasseln, haben Sie eine gute Chance, sich zu verletzen oder jemand anderes.

Auf jeden Fall tut nicht von dem, was folgt, wenn Sie getrunken haben.

Dies sollte offensichtlich sein, aber die Sicherheit im Auge behalten, beim Transport und bei der Handhabung LN2. Die Flüssigkeit ist extrem kalt, kann leicht Gewebeschäden verursachen. und kann dazu führen, Asphyxie durch Sauerstoff in der Luft verdrängt. Als Beispiel wird 1 Liter LN2 wird etwa 25 Kubikfuß Gas; sicherstellen, dass die Fläche entlüftet wird. In Anlehnung an Mitch Hedberg. Sie - in Ihrer natürlichen Umgebung - sind daran gewöhnt, genügend Sauerstoff zur Verfügung zu haben ... so stellen Sie sicher, dass Sie nicht entziehen sie davon, vor allem auf der Fahrt nach Hause.

Schützen ausgesetzt Haut. Tragen Sie nicht-Segeltuchschuhe oder Lederstiefel. Tragen Sie lange Ärmel und Hosen.

Holen Sie sich ein Paar von Augenbrille oder einen Gesichtsschutz. LN2 kann spritzen, so Brille Auge ist nicht gut genug.

Holen Sie sich ein Paar Mitte Arm Kryo-Handschuhe oder Freunde mit jemandem, der bereits ein Paar hat. Diese werden wahrscheinlich Sie wieder mindestens $ 100, so könnten diese eine bessere Idee.

Setzen Sie sich ein Dewar LN2 zu bekommen. Ich habe keine konkreten Empfehlungen haben, wo es zu erhalten, abgesehen von der Gasversorgung Häusern jedoch sollte jeder Biochemiker der Lage sein, Ihnen zu sagen, wo ihre Labore es bekommen (und könnten wahrscheinlich ein paar Liter erhalten, wenn sie so geneigt waren).

Sie werden zwei drei Fußlängen Nützlichkeits Seil benötigen, wie Sie für eine Wäscheleine benutzen würde (wenn Sie diejenigen erinnern). Binden Sie die beiden Enden zusammen, dann wiederholen Sie mit dem anderen Länge. Hier finden Sie die Schlaufen werden mit dem Gewicht des vollen Eiswürfelschale zu halten. Um zu vermeiden, das Tablett fallen und die LN2 spritzt. sicherstellen, dass sie fest sind.

Sie werden eine Styropor-Kühler mit abnehmbarem Deckel benötigen, ausreichend groß, um die Eiswürfelschale in den Boden zu legen. Je kleiner, desto besser, so lange sie das Tablett mit etwas Raum um die Seiten passt. Je größer der Kühler desto mehr LN2 Sie haben pro Charge verwenden. Füllen Sie den Kühler mit Wasser, um sicherzustellen, gibt es keine Lecks vorhanden sind. Anschließend trocknen vollständig den Kühler.

Sie erhalten eine feste Oberfläche arbeiten müssen. Ein Zähler nach oben wird gut tun, ebenso wie der Boden.

Und last but not least werden Sie Orangensaft benötigen, eine Eiswürfelschale, eine Reihe von Zange und eine Flasche Wodka.

Sie machen im Wesentlichen Eiswürfel, außer wir zwei Substitutionen sind zu machen. Wodka für Wasser und LN2 für den Gefrierschrank. Wir alle wissen, dass Wasser bei 0 ° C gefriert. Alkohol gefriert bei -117 ° F. Trockeneis ist -109,3 ° F, eindeutig nicht kalt genug, um Alkohol zu frieren, obwohl, wenn Sie alle Additive aus Ihrer Flotte frieren wollte ich nehme Sie es auf diese Weise tun könnte. LN2 ist -320,4 ° F, mehr als kalt genug Alkohol zu frieren.

Passen die Schlingen um die beiden Enden einer Eiswürfelschale.

Füllen Sie das Tablett mit Wodka, als ob Sie Eiswürfel wurden zu machen.

Setzen Sie auf Ihrem Kryo-Handschuhe. Entfernt sie erst später.

Jeder will, um zu sehen, aber die Wahrheit ist, dass alles, was sie in der Lage, eine Menge Gas aus dem Kühlen entweichen zu sehen ist. Sie werden nicht viel mehr sehen, auch wenn sie näher, so erhalten Sie Ihre Gäste ein paar Meter zurück zu bewegen. Vorsichtig gießen LN2 aus dem Dewar in den Kühler, bis Sie zwei Zoll haben (oder genug, um vollständig die Eiswürfelschale in versenken). Verschließen Sie die Dewar und zur Seite legen.

Nicht immer die Hände in die Flüssigkeit am Boden des Kühlers versenken! Wenn Sie die Seile fallen, nur warten, bis das gesamte LN2 kocht ab und die Seile mit der Zange abrufen. Besser ein wenig LN2 zu verlieren, als ein Finger zu Erfrierungen zu verlieren.

Verwenden Sie die Seilschlaufen der Eiswürfelschale zu heben, ohne den Kopf über die Oberseite des Kühlers zu kleben. Senken sie sanft in den Kühler, bis sie unten trifft, dann den restlichen Seilschlaufen außerhalb des Kühler hängen. Setzen Sie die Spitze auf. Sie verlassen nun die LN2 wegkochen hören und es wird eine Menge von Dämpfen emittiert werden. Die trübe Dampf wird kondensiert Feuchtigkeit aus, wenn der Stickstoff vermischt sich mit der Umgebungsluft; nicht vergessen, dass Stickstoff farblos ist.

Geben Sie ihm eine oder zwei Minuten zu arbeiten. Holen Sie sich Ihre Gäste ein paar Tassen Orangensaft in der Zwischenzeit vorzubereiten. Mellow in der Tatsache, dass man sich wie ein verrückter Wissenschaftler ist verhalten.

Noch Handschuhe tragen, nicht wahr? Wenn das Einkochen aufhängt, entfernen Sie die oben und legen Sie es auf den Kopf nach unten auf die feste Oberfläche. Fisch das Fach aus dem Kühler und die Schleifen unter Verwendung abzuscheiden das Fach an der Oberseite des Kühlers. Verschieben Sie die Schlaufen beiseite und Flip das Fach über. Geben Sie ihm ein paar schmatzt und dann die Zange verwenden 1-2 Würfel in jede bereitgestellte Tasse abzuscheiden.

Sichern Kühler und Dewar.

Entfernen Sie Ihre Kryo-Handschuhe.

Nippen Sie an Ihrem Getränk. Zunächst wird es ganz Orangensaft sein. Da der Würfel schmilzt, mischt sich das Getränk selbst und wird stärker werden, wie die Zeit vergeht. Kein schlechter Weg, um jemanden zu Wodka einzuführen, wirklich.

Versuchen Sie, die Würfel zu vermeiden. Wenn in Orangensaft eingetaucht ist, wird eine Schicht aus Eis und gefrorener Orangensaft sofort um die Würfel zu bilden. Dies wird teilweise die Lippen aus dem kalten Zentrum isolieren, aber ich würde immer noch den Würfel vermeiden. Saugen, Kauen auf, oder Schlucken, es wäre eine schlechte Idee sein und wird wahrscheinlich eine Reise in die Notaufnahme bringen. Denken Sie Erfrierungen, aber intern.

Nun, wer die Wissenschaft nicht Spaß sein könnte?

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3 Responses to „Flüssiger Stickstoff Getränke, ein Rezept für Progressive Schrauber“

Hallo!
Vielen Dank für klare und sichere Anweisungen zu geben. Ich möchte Schnekegel aus gefrorenem Wodka, aber es scheint so, dass eine schlechte Idee wäre, wie Sie gesagt haben nicht den gefrorenen Wodka zu sich zu nehmen. Glauben Sie, wenn der Wodka Würfel in einem Schnekegel Maschine geschoren und dann schüttete ich die erforderliche Sirup auf, dass diese zu konsumieren funktionieren würden oder sicher sein?
Vielen Dank!
Lia

Lia: Die Späne würden schmelzen schneller als ein Würfel und würde immer noch den Sirup um es einzufrieren, aber sie würden immer noch sehr kalt und ziemlich viel kleiner sein. Ich würde es nicht empfehlen. nur weil es wäre tatsächlich einfacher, die winzigen Stückchen kaltes Material aufnehmen. Es gibt auch die Frage, ob der Schnee Kegel Maschine die Würfel rasieren; Je kälter das Material, desto schwieriger wird es.

Ist es zu spät, um weitere Anweisungen zu bekommen?