Gegrillte Garnelen & Scallops Wlemon Butter Sauce Rezept, Just A Pinch
1 Für die Sauce. Würfel eine weiße Zwiebel zusammen mit vier Knoblauchzehen. Leicht sautee in Olivenöl, bis die Zwiebel wird vorsichtig durchscheinend nicht den Knoblauch zu verbrennen. Fügen Sie eine Tasse Weißwein mit einer Tasse frischer Zitronensaft zusammen und reduziert Konsistenz zu Haferflocken. Beiseite legen. Nehmen Sie als nächstes Ihre Holzspieße - in Wasser Holzhackschnitzel und genießen
2 Für die Meeresfrüchte. Stellen Sie sicher, Garnelen und Jakobsmuscheln gereinigt wurden. Leicht Pinsel mit Olivenöl mit Salz - Pfeffer. In einer Rührschüssel italienischen Brotkrumen kombinieren, gehackten Knoblauch, gehackten Basilikum und Petersilie, Salz, Pfeffer und Olivenöl Mischung gründlich. Weiter leicht rollen Shrimp und Scallops in Krume Mischung Brot und überschüssige abzuschütteln. Weiter Spieße und je nach Größe, alternative Shrimp mit und Scallops bis Spieße voll sind
3 Für den Grill. Sobald Ihr Grill ist heiß, je nach Art des Grills entweder Hackschnitzeln zu Ihrem Kohle hinzufügen oder einen Beutel aus Folie, fügt Holzhackschnitzel falten, stecken Löcher zu Ihrem Grill hinzuzufügen.
4 zu kochen. Sobald Sie den Duft der Holzbürste Grillroste mit Öl und fügen Sie Spieße. Sie werden kochen schnell ca. 2-3 Minuten pro Seite, so überwachen und wenden, wie Garnelen beginnen die Farben zu ändern. Einmal setzte auf Tablett fertig und hält im Ofen Preset 165F so können wir die Sauce fertig.
5 Zur Vervollständigung Sauce den reduzierten Weißwein, Zitronensaft Mischung und auf niedrige Hitze. Nehmen Sie ein Pfund Butter schneiden in Streicheleinheiten und langsam wisk in Mischung kontinuierlich als Mischung eine cremige Sauce wird.
6 zu dienen. Legen Spieße ontop ein Bett aus Spaghetti, mit der Sauce und mit gehackter Petersilie bestreuen