Gemüse Salna Rezept
Ich wollte eigentlich ein Restaurant Stil teilen es thattukada Stil Gemüse salna Rezept in diesem Blog. Ich mache meine Gemüsekorma oder Curry in einer ganzen Menge von Möglichkeiten, aber ich glaube, ich nicht viel in diesem Blog geteilt habe. Wird es tun soon..I sagen, dass dies eines der besten salna werden Sie immer und Geschmack machen.
Ähnliches Rezept,
Gemüse Kurma
Navratna Kurma
Soya Chunks Gemüse Kurma
Mischgemüseeintopf
Badam Gemüse Kurma
Dies ist ein sehr, sehr gut gewürzt salna Rezept. Tatsächlich ist die Masala und die ganzen Gewürze, die wir in diesem Add sprechen wirklich durch diesen Curry. Also nie verpassen.
Ich hoffe, Sie werden diese so viel Liebe, wie ich did..Let Sie mich wissen, wie es für Sie stellte sich heraus ..
Vorbereitungszeit. 10 Minuten
Kochzeit. 45 Minuten
Bedient. 5 bis 6
Zutaten:
Für Anbraten - Schleifen:
Öl - 1 tblspn
Fenchelsamen / Sombu / saunf - 1 tblspn
Cinnamon / Pattai - 2 cm großes Stück
Kardamom / Yelakai - 4
Gewürznelken / Krambu - 4
Cumin Samen / Jeerakam - 1 TL
Kalpasi / Black Stone Flower - 2 Stück
Zwiebeln - 1 große in dünne Scheiben geschnitten
Ginger - 2 cm großes Stück geschält und gehackt
Knoblauch - 4 Gewürznelken geschält
Tomaten - 2 große gehackt
Koriander - 1 Tasse
Coconut - 1/2 Tasse geriebener
Für Salna:
Öl - 2 tblspn
Curryblätter - eine Handvoll
Karotten - 1 mittlere Größe in kleine Würfel gehackt
Beans - 6 in kleine Würfel gehackt
Kartoffel - 1 geschält und gehackt in kleine Würfel
Cauliflower - 1 Tasse in kleine Würfel gehackt
Grüne Paprikas - 2 Schlitz
Chilipulver - 2 TL
Korianderpulver / Malli Podi - 1 tblspn
Kurkuma / Manjal Podi - 1 TL
Cumin Powder / Jeera Podi - 1 TL
Garam Masala Pulver - 2 TL
Salz nach Geschmack
Zucker - 1 TL
Methode:
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne, fügen Sie in all den ganzen Garam Masala und brät für eine min.
Fügen Sie in Zwiebeln und braten, bis es golden ist. Jetzt in Ingwer und Knoblauch hinzufügen. Saute für eine min.
Fügen Sie in Tomaten und braten, bis es matschig wird. Jetzt in Kokosnuss und braten, bis golden hinzufügen.
Fügen Sie in Korianderblättern und Aufsehen geben. Nehmen Sie diese ganze Sache in einen Mixer geben und machen es zu einem feinen Püree.
Nun erhitzt Öl in einem Druckkocher. Fügen Sie in einigen Curry-Blättern.
Fügen Sie in dem Boden Masala. Gut mischen und kochen, bis Öl von ihm trennt.
Fügen Sie in der grünen Paprikas und die Gewürzpulver und brät für eine min.
Fügen Sie in Gemüse, Salz und Zucker. Gut mischen.
Fügen Sie in etwas Wasser und bringt es zum Kochen bringen. Zu und Druck kocht für 1 Pfeife. Simmer die Flamme für 5 min. Schalten Sie die Hitze und lassen den Dampf entweichen alle von selbst aus.
Öffnen Sie den Herd und servieren.