Gesunde Kachalu Aloo Chat, Yam Kartoffel Chat - The Secret Ingredient
Kachalu Aloo Chat mit Salzkartoffeln und Yam gemacht. Sie können es sogar essen während Navratras oder Fastenzeit. Da es nicht gebraten ist, können Sie es als gesunden Snack essen. Ich habe dies zum ersten Mal, und es wurde in meiner Familie getroffen. Wenn Sie nicht kachalu oder Yamswurzel finden, können Sie es mit Süßkartoffel ersetzen. Es wird mit beiden Wurzelgemüse gut schmecken.
1.Wash Yam und Kartoffeln und legte sie ina Druckkocher für 15 Minuten oder 6-7 Pfeifen oder bis sie weich sind.
2. In der Zwischenzeit Julienne Ingwer in dünne Stöcke und sie in Zitronensaft und im Kühlschrank lagern tauchen.
3. Ziehen Sie die Haut der Kartoffel und Süßkartoffel und sie in Würfel Würfel schneiden.
4. Scheibe eine Banane mit den Kartoffeln und Süßkartoffel.
Übertragung auf eine Schüssel serviert und garniert mit gekühltem Ingwer Gurke. Servieren bei Raumtemperatur.
Gesunde Kachalu Aloo Chat | Yam Kartoffel Chat
Yam und Kartoffel Savory Spritzig Chat garniert mit Granatapfel-Perlen und Ginger Pickle.
Angepasst von Sanjeev Kapoor Buch Wie Indian Cook