GORDON RAMSAY REZEPTE, Meeresfrüchte Paella-Rezept Gordon Ramsay
Real Paella ist nicht gebacken, sondern auf ein Feuer gekocht, die
Ergebnisse in einem ähnlich strukturierten Reis zu dem, was Sie hier sehen, außer einer Schicht
der Boden der Pfanne caramelizes auf, und diese knusprige ruhmvoll Bits
der beste Teil berücksichtigt. Also, im Grunde Sie ich sage verlassen wir das Beste
Teil.
Der Kompromiss ist, dass dieses Verfahren die meisten der beseitigt
Finesse und Überwachung durch die traditionelle Methode erforderlich. Betrachten Sie diese ein
Gateway Paella, und der erste Schritt zu einer schweren, lebenslangen Sucht. Außerdem
das Verfahren, im Idealfall finden Sie eine größere Auswahl an Zutaten verwenden; Dinge wie
Muscheln, Muscheln, Tintenfisch, Hühnchen sind alle sehr häufig verwendet, und machen Ihre
Reis, dass viel interessanter.
Egal, wie Sie kochen Sie Paella, eine Sache, die Sie müssen versuchen,
enthalten ist der Safran. Neben dem Rundkornreis, ist dies wahrscheinlich die meisten
Schlüssel dazu. Leider ist der Geschmack und das Aroma fast unmöglich,
beschreiben, so dass Sie sich wirklich brauchen, es zu erleben, um zu verstehen.
Ich habe gehört, es beschrieben Dinge wie mit „erdig metallischem Honig“ und „verrosteten
Champagner,“aber diese wirklich tut es nicht gerecht.
Wie auch immer, wenn Sie noch nie versucht, bevor Paella zu machen, ich
wirklich hoffen, dass diese Sie es gehen geben inspiriert. Die Arborio wir hier verwenden, ist einfach
in den großen Lebensmittelgeschäften zu finden, und so lange, wie Sie an der Flüssigkeit / Reis-Stick
Verhältnis, es gibt nicht viel, was schief gehen kann. Und wie ich in dem Video gesagt, bleib
tuned für meine Zukunft Versuch einer klassischen Version. In der Zwischenzeit, ich hoffe,
geben Sie dieser schnelle und einfache Paella einen Versuch bald. Genießen!
Zutaten für 4 große Teile:
(Am besten zu einer 12 oder 13 Zoll breite Pfanne verwenden)