Handtasche Geburtstagstorte
- 1 Tasse Butter ungesalzene Butter,
- 7 Esslöffel ungesalzene Butter
- 4 Tassen Puderzucker
- 1/4 Tasse Milch
Ofen auf 320 ° F. Fettwanne mit einigen der Butter und Linienbasis mit Antihaft Backpapier. In einem elektrischen Mixer, schlug Butter für 2-3 Minuten, bis blass in der Farbe und cremig. Zucker ein Drittel zu einer Zeit, was Sache ist und zwischen jeder Zugabe. Fügen Sie die Eier einen nach dem anderen, zwischen jeder Zugabe für etwa eine Minute zu schlagen. Fügen Sie den Vanilleextrakt und schlagen, bis kombiniert. Sift Mehl und Backpulver und fügen Sie die Hälfte Buttermischung mit der Hälfte der Milch, mischen, bis alles gut vermischt ist. Wiederholen Sie mit dem restlichen Mehl und Milch.
Gießen Sie in die Pfanne und backen für 25-30 Minuten, bis ein Spieß in die Mitte des Kuchens eingesetzt sauber herauskommt. Kühle 10 Minuten, dann entpuppen auf einen Draht Kuchengitter und vollständig abkühlen lassen.
Süßrahmbutter bis blass und glatt. Fügen Sie die Milch und die Hälfte der Zucker gesiebte Konditoren. Schlagen, bis alles gut vermischt ist. Die restlichen Puderzucker und schlagen, bis die Mischung leicht und locker ist. Die Mischung sollte eine streich Paste sein; wenn es zu trocken ist, etwas mehr Milch hinzufügen, wenn zu nass Zucker mehr Konditoren hinzuzufügen. Halten Sie mit Plastikfolie abgedeckt.
Schneiden Sie Kuchen in Drittel quer. Legen Sie ein Stück Kuchen auf einem Teller ausgebreitet und mit zwei Esslöffel Vereisung. Top mit dem zweiten Stück des Kuchens, verteilte mit zwei weiteren Esslöffel Vereisung und oben mit drittem Stück Kuchen. Steht sandwichartig Kuchen auf Ende mit der Schnittseite nach unten. Frieren für mindestens eine Stunde oder über Nacht.
Kuchenvariationen: für eine Zitrone oder Orange Kuchen hinzufügen abgeriebene Schale von 1 Zitrone / orange und ersetzen Milch mit Saft; für einen Schokoladenkuchen 1/2 Tasse Mehl mit dem gleichen Gewicht von Kakaopulver ersetzen.
Um die Vereisung super glatt auf dem Kuchen zu erhalten: setzen Sie auf Ihre letzte Schicht der Vereisung, legen Sie das Messer oder off-Set Spachtel in einigen sehr heißes Wasser für 10 Sekunden, trocken wischen auf einem Küchentuch und dann die warme Klinge verwenden, um glatt über die Glasur. Wiederholen Sie ein paar Mal für jede Seite und Oberseite des Kuchens. Tun Sie es nicht über oder die Vereisung beginnt zu schmelzen.
Wählen Sie Farben Ihres Kindes Liebling entsprechen - zum Beispiel Schattierungen von rosa, blau oder rot.
Artikel 6 Jahre vor der Veröffentlichung