Heavenly Haupia Ice Cream Pie
Es ist meine Lieblingskomfortnahrung, weil ich Kokos / Schokolade Kombinationen liebe und dieses Rezept erlaubt es mir, das Beste aus beiden Welten zu kombinieren, ohne „die Altfallregelung“ ungehorsam! Es erinnert mich auch an meinen jüngeren, unbeschwerten Tagen, wenn Almond Joy meine Lieblingssüßigkeit war. Es ist immer noch ... Ich esse nur weniger davon in diesen Tagen!
Heavenly Haupia Ice Cream Pie
Bedient 12 bis 16
Serviervorschlag - Diese Torte schmeckt noch besser, wenn sie auf kalten Platten serviert. Sie können einen Zweig frischer Minze als Beilage zusammen mit den Beeren hinzufügen. Ich bin sehr stolz auf sie zu machen.
-Cathy Nobriga Kim,
Die dritte Generation der Eiscremehersteller, Maui eigene Roselani Ice Cream
Zutaten:
18 Stk. Schokolade Sandwich Cookies, zerdrückt
2 Teelöffel Butter, geschmolzen
2-56-Unze. Kartons Roselani Tropen Haupia Ice Cream
2 Flaschen Ihrer Lieblings Fudge Topping, gekühlt
frische Erdbeeren oder Himbeeren (oder beides!) zum Garnieren
Methode:
Mildern das Eis im Kühlschrank für 30 - 45 Minuten.
Sprühen Sie eine 9-Zoll x 13-Zoll-Backform mit pan-Release für eine einfache Entfernung.
In der Pfanne, mischen die zerkleinerten Cookies und die Butter. Pat die Mischung fest in den Boden der Pfanne. Frieren Sie für 30 Minuten.
In der Schüssel eines elektrischen Mischers, füge einen Karton von Roselani Haupia Eis und den Quirl Befestigungs Verwendung Peitsche niedriger bis mittlerer Geschwindigkeit, bis sie glatt, etwa zehn Minuten. Gießen Sie die Mischung in die Kruste. Wiederholen Sie mit dem zweiten Karton und in die Pfanne. Legen Sie ein Blatt Wachspapier auf dem Eis und Frost für sechs bis acht Stunden.
Entfernen Sie aus dem Gefrierschrank. Entfernen Sie das Wachspapier und Frost die Spitze der Torte mit Fondant und wieder einfrieren für weitere zwei bis drei Stunden. Garnieren Sie mit Erdbeeren oder Himbeeren (oder beides!).