Honig-Butter gebratenes Huhn mit Zitrone - ein gesundes Leben für mich
Honig-Butter gebratenes Huhn mit Zitrone ist eine feuchte köstlich beeindruckende Art und Weise ein ganzes Huhn auf die Familie zu dienen. Gesund, sauber, glutenfrei, ohne Getreide, milchfrei und Paläo und nur 8 Minuten vorzubereiten.
Als ich im Supermarkt war, fragte ich den Metzger für ein organisches Ganzes Huhn. Er fragte, ob ich eine Friteuse oder Röster wollte. Ich habe ihn gefragt, was der Unterschied ist? Er sagte, die Größe des Huhns, dass Hühner weiter wachsen und größer und größer wie Menschen bekommen und sie töten sie, wenn sie unterschiedlich groß sind. Was? Ich habe Art das Wesentliche, was er sagte, aber was?
Also habe ich ein wenig Forschung. Friteusen sind Hühner, die getötet werden, wenn sie 6 bis 8 Wochen alt und mit einem Gewicht von 2 1/2 bis 3 1/2 Pfund
Roasters sind Hühner, die weniger als 8 Monate alt und mit einem Gewicht von 3 1/2 bis 5 Pfund getötet werden. Da die Friteuse ein jüngerer Vogel ist das Fleisch zart und am besten mit hohen Hitze gekocht, es ist der ideale Vogel zu zerschneiden oder Schmetterlinge für den Grill, Broiler, Bratpfanne oder Pfanne zu machen. Ein Röster hat eine dickere Fettschicht, die den Vogel hilft heften, wie es etwas härter, würziges Fleisch brät machen, die von der langsamen Kochen von Braten, Schmoren und -stewing zugute kommt.
Dies ist ein großes sauberes gesundes Rezept, um Ihre Familie zu dienen. Ich benutzen MELT Bio-Butter Alternative in diesem Rezepte, das die perfekte Alternative zu Ihren Rezepten Milch frei zu halten, ohne Geschmack zu opfern. Melt schmeckt auf Ihrem morgendlichen Toast, aber es schmilzt auch, backt und sautes, wie Butter, damit es funktionierte perfekt mit diesem Honig Butter gebratenen Huhn Rezepte. Natives Kokos, Leinsamen, hallo-Oleic Sonnenblumen, Palmfrüchten und Raps: MELT ist von der perfekten Mischung aus den gesündesten Frucht- und Pflanzenbasis organischen Ölen. Es backt, zischt, nieselt und schmilzt wie Butter, aber mit der Hälfte der gesättigten Fettsäuren und weniger Kalorien. Keine Sorge Schmelze organisch, rein pareve zertifiziert und Non GMO (Non GMO Projekt bestätigt). Plus-MELT Organic verwendet nur Fair-Trade-Messe für das Leben zertifizierte Bio Kokosnussöl und Rainforest Alliance zertifizierten Bio-Palmfruchtöl. Sie wissen, Sie können über das Hinzufügen von es zu Ihrer Ernährung ein gutes Gefühl.
Ich fand MELT bei meiner lokalen Whole Foods, klicken Sie auf diesen Link (hier) zu sehen, wo es in Ihrer Region verfügbar ist.
P.S- sie haben einen Schokoladengeschmack Bio-MELT. OH MEIN GOTT!
Honig-Butter gebratenes Huhn mit Zitrone
Autor: Amy Stafford
Zubereitungszeit: 8 Minuten
Kochzeit: 1 Stunde 15 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 23 Minuten
Honig-Butter gebratenes Huhn mit Zitrone ist eine feuchte köstlich beeindruckende Art und Weise ein ganzes Huhn auf die Familie zu dienen. Gesund, sauber, glutenfrei, ohne Getreide, milchfrei und Paläo und nur 8 Minuten zur Vorbereitung
- 1 (2 1 / 2-3 Pfund) ganze Hähnchen, gespült und trocken getupft
- 1 Esslöffel Meersalz
- 1/2 Teelöffel frisch geknackt schwarzer Pfeffer
- 6 Esslöffel Honig
- 1 Zitrone, abgeschmeckt
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Esslöffel Raumtemperatur schmelzen oder ungesalzene Butter Gras gefüttert
- 1 EL frische Thymianblätter
- Heizen Sie den Backofen auf 400 Grad F. Vereinbaren Sie einen Rack in einem großen Bräter nehmen und beiseite stellen.
- Mischen Sie Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
- Würzen Sie das Huhn innen und außen mit dem Meersalz und schwarzem Pfeffer.
- In einer kleinen Schüssel den Honig, Zitronenschale, Saft und MELT oder Butter.
- Legen Sie das Huhn auf einem Gestell in einem Bräter Brustseite nach oben und Stelle die Hälfte der Zitrone in Höhle.
- Brathähnchen bis sie leicht gebräunt, ca. 15 Minuten.
- Entfernen und mit einem Backpinsel, Pinsel Hälfte der Honigmischung über das Huhn, sowie Beregnung den Thymian über das Huhn und das Rück das Huhn in den Ofen. Weiter weitere 30 Minuten kochen lassen.
- Entfernen und Pinsel restlichen Honig-Mischung über Huhn und backen weitere 30 Minuten oder bis zu einem Zeitpunkt ablesbares Thermometer in den dicksten Teil des Oberschenkels eingesetzt Register 180 Grad F.
- Entfernen Sie und lassen Sie Rest für mindestens 15 Minuten vor dem Schnitzen.
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Dies ist ein gesponserte Gespräch von mir im Auftrag von MELT Organic geschrieben. Die Meinungen und Text sind alle meinen.