Huhn Chow Mein mit weichen Nudeln Rezept
In China Chow Mein mit weichen Nudeln gemacht. Für knusprige Chow Mein Nudeln, mehr Öl hinzufügen, als das Rezept für Anrufe und kochen die Nudeln länger sie austrocknen. Sie können auch diese grundlegenden Fotos Anweisungen zeigen folgen, wie Chow Mein Nudeln zu machen. Fühlen Sie sich frei Garnelen oder Schweinefleisch zu verwenden anstelle von Huhn.
Was du brauchen wirst
Wie man es macht
- Erweichen die Nudeln, indem sie in kochendes Salzwasser legen. Tauchen Sie ein in kaltes Wasser, um den Kochvorgang zu stoppen und gründlich abtropfen lassen.
- Waschen Sie das Gemüse je nach Bedarf. Schneiden Sie das Sellerie und die Bok Choy in 1/2-Zoll-Stücke auf den Diagonalen. Wenn Substitution Brokkoli für Bok Choy, schälen Sie die Stiele, bis keine mehr Saiten kommen, und in dünne Scheiben schneiden auf der Diagonalen. Wischen Sie die Pilze mit einem feuchten Tuch und in Scheiben schneiden. Schneiden Sie den roten Paprika in der Hälfte, die Kerne entfernen und in Stücke schneiden. Schälen und hacken Sie die Zwiebel. Würfeln grüne Zwiebel.
- Man erhitzt eine Wok oder Pfanne bei mittlerer bis höherer Wärme. Fügen Sie 2 Esslöffel Öl. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie die Nudeln. Fry in Chargen bis golden. Entfernen Sie die Nudeln aus der Pfanne.
- 2 EL Öl. Fügen Sie die Zwiebel und das Fleisch. Lassen Sie das Fleisch braun kurz, dann unter Rühren braten, bis die Rötung verschwunden ist und das Fleisch wird fast durch gekocht. Entfernen Sie das gekochte Fleisch und Zwiebeln aus der Pfanne.
- Kochen Sie den Rest des Gemüses getrennt, mit Ausnahme der grüne Zwiebel, Würze jeder mit ein wenig Salz während Anbraten, falls gewünscht. Wenn die Bok Choy oder Brokkoli Kochen, fügen 1/4 Tasse Wasser und Deckel beim Kochen. Entfernen Sie jede des Gemüses aus der Pfanne nehmen, wenn Sie fertig Anbraten. Fügen Sie mehr Öl als erforderlich.
- Geben Sie die Sauce ein schnellen Wieder umrühren. Fügen Sie alle Zutaten zurück in den Wok, ein „gut“ in der Mitte, wenn der Wok für die Soße zu machen. Fügen Sie die Sauce unter Rühren schnell zu verdicken. Mischen Sie alles zusammen. Stir in den grünen Zwiebeln. Gießen Sie das gekochte Gemüse und Sauce Mischung auf der Nudeln. Garnieren Chow Mein mit geröstetem Sesam. Heiß servieren.
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