Hung Quark oder Joghurt hing, wie gehangen Quark zu machen oder hing dahi
hing Quark oder Joghurt hing - ein DIY-Beitrag auf, wie man hung Quark, dahi oder Joghurt zu Hause teilen.
die Methode, die ich hier erklärt haben, benötigen Sie nicht den Quark außen aufgehängt. Sie können leicht den ganzen Apparat im Kühlschrank aufbewahren. draußen in dem heißen indischen Klima zu halten, kann den Bruch geht sauer machen und es auch verderben können. wenn Sie in einem kalten Klima leben, dann können Sie den Quark gehängt, wo immer Sie eine Hakenanordnung in Ihrer Küche oder auf der Küchenspüle Hahn binden.
einige taten und Don'ts für die Herstellung hung Quark:
- Verwendung frisch hergestellt Quark. hausgemachte ist am besten. wenn draußen gebracht Quark verwenden, dann tun Sie das Ablaufdatum überprüfen.
- nicht verwendet saurer Quark.
- halten Sie eine Schüssel unter dem Musselin die Molke zu sammeln, ob Sie das Gerät im Kühlschrank aufbewahren oder im Freien. die Molke ist reich an Nährstoffen. so nicht verwerfen. fügen Sie den Chapati, Brotteig oder Kuchenteig. Sie können auch Reis oder pulaos mit ihm machen oder zu dals, Suppen und Soßen hinzuzufügen. im Grunde fügen Sie es anstelle von Wasser in jedem Gericht.
- in der Regel dauert es 4 bis 5 Stunden für den aufgehängten Quark zu tun. aber wenn Sie wollen, dass eine dicke, glatte, cremige Textur dann über Nacht halten für 10 bis 12 Stunden oder mehr Stunden in den Kühlschrank stellen.
- sobald die aufgehängten Quark fertig ist, dann im Kühlschrank lagern und innerhalb von 4 bis 5 Tagen verwenden.