Hydrangea-Plätzchen - Glorious Treats
Hydrangea-Plätzchen
Hortensien sind eine meiner Lieblingsblumen. Zugegeben, ich habe viele „Favoriten“, wenn es um Blumen geht, aber Hortensien sind auf dieser Liste sicherlich hoch! Ich finde, ich bin am meisten zu den blauen und bläulich-lila Hortensien Sorten gezogen.
Ich habe Recht auf Arbeit, und ich bin sehr glücklich darüber, wie dieser Satz von Hortensie Cookies stellte sich heraus. Ich denke, diese für den Tag der Mutter oder ein besonderes Geschenk zu jeder Zeit perfekt sein könnte!
Wie man Hydrangea Plätzchen machen -
Beginnen Sie mit einer Charge von Cookies meine Zuckerplätzchen-Rezept verwenden.
Während die Plätzchen backen können Sie die Vereisung mit meinem Royal Icing Rezept vorzubereiten.
Wie Sie unten sehen können, schnitt ich die Hydrangeablume Form mit zwei verschiedenen Techniken (und Fräser) aus. Ich habe einen schönen Kupferschneider (aus Kupfer Geschenken), und ich auch mit der Verwendung eineine großen Blumenschneider zusammen mit einem Blattschneider experimentiert.
Ich bereitete meine königliche Zuckerglasur in den Farben blau und lila (I Americolor Gele verwendet und verwenden königliche lila mit elektrischem lila und hellblau mit königsblau, fügte dann ein wenig von der lilaen Vereisung auf den blauen und umgekehrt, so den Schatten arbeiten gut zusammen).
Sobald die Blumen umrissen sind und geflutet, damit ein Bit (mindestens 30 Minuten) einzurichten, hinzuzufügen, dann die Blätter (I gemischt Americolor Avocado und Minze).
Sobald die Blüten und Blätter in gefüllt sind, ermöglicht es dem Vereisungs gut zu trocknen, bis die Oberfläche bei der Berührung (mindestens 4 Stunden) trocken ist.
Sobald die Basis Vereisung trocken ist, bereitet die endgültige Textur hinzufügen, eine Technik Pinsel Stickerei genannt werden. Ich habe ein bisschen Pinsel Stickerei getan vor (einschließlich auf diesem Frühling Cookies), aber manchmal vergesse ich, wie schön es sein kann! Mein Freund Ali Ali Bee Bakeshop ist ein Meister der Bürste Stickerei und teilt ihre Tipps, es HIER. und hier .
Um loszulegen, benötigen Sie einen kleinen Pinsel (siehe oben), ein feuchtes Geschirrtuch und eine kleine Schale mit Wasser. Pinsel Stickerei ist ähnlich wie jede Kunst, dass jeder Künstler hat ein wenig anders, es zu tun. Sobald Sie beginnen, werden Sie in der Lage sein, mit dem Aussehen experimentieren Sie am besten gefällt. Im Allgemeinen habe ich eigentlich wie eine Bürste etwas breiter als die Verwendung gezeigt, aber ich konnte ihn nicht finden, so habe ich, was ich hatte!
Sie wollen Vereisung verwenden, die eine dicke Konsistenz (über die Konsistenz der Zahnpasta) ist, und Sie werden Ihre Bürste feucht (aber nicht nass) behalten möchten, entweder die Schale mit Wasser mit (dann das überschüssige auf dem Geschirrtuch abwischen, oder durch Wischen nur die Bürste auf dem feuchten Tuch.
Wie Bürste Stickerei auf Hortensie Cookies zu tun - (Bild oben)
1. Rohr eine vierblättrigen Blüte (sehr einfach, es muss nicht perfekt sein).
2. Mit der feuchten (aber nicht nass) Bürste der Vereisung von der Kante der Blume bürsten, in Richtung der Mitte (wie gezeigt). Sie beseitigen nicht vollständig, dass die Außenkante der losen Blütenform.
3. Fahren Sie von außen Bürsten, in Richtung der Mitte, auf einem Blütenblatt zu einem Zeitpunkt, zu arbeiten. Wischen Sie den Pinsel auf das feuchte Tuch ab, je nach Bedarf.
4. Fahren Sie die gleiche Technik mit den anderen drei Blütenblättern.
5. 1 oder mehrere kleine Punkte von Vereisung auf der Mitte der Blüte (dies jetzt getan werden kann, oder nachdem Sie haben alle kleine Blumen auf dem Hortensie erstellt).
6. Fahren Sie in der Hortensie mit kleinen Blumen Einreichung, wie oben mit den gleichen Schritten. Wie Sie in der Hortensie füllen müssen Sie einige voll und einige Teil Blumen machen.
Ein paar Anmerkungen zu Pinsel Stickerei ....
Pinsel Stickerei dauert einige Zeit, vor allem auf einem großen Cookie (wie diese). Ich würde versuchen, nicht empfehlen hundert Cookies wie diese zu machen (es sei denn, Sie haben Hilfe).
Im Folgenden finden Sie einige der Variationen von Farbe auf den verschiedenen Cookies zu sehen. Fühlen Sie sich frei mit Farben zu spielen, um die Sie mögen.
Haben Sie Hortensien zu lieben? Welche Farben sind Ihre Favoriten?