Instant Badam Halwa

Schnell und einfach Almond Dessert

Auf Diwali oder jede festliche Anlässe wir machen viele Süßigkeiten und herzhafte Speisen mit unserer Familie und Freunden zu genießen. Viele Süßigkeiten sind frisch gemacht, während einige planbar und vor time.Badam ka Halwa ist ein süßer gemacht, die gemacht werden können und im Kühlschrank aufbewahrt und bleiben leicht gut für ungefähr 15 days.you kann es nur in der Mikrowelle erwärmen und Ihre Gäste servieren.

Traditionell werden Mandeln über Nacht eingeweicht, geschält und dann zu einer Paste verarbeitet. Dann wird die Paste rühren gebraten in Ghee und dauert dieser Vorgang ziemlich viel Zeit und Mühe. Ich habe diesen Augenblick Art von schnellem Rezepte von meiner Mutter gelernt, die eine wunderbare Köchin ist.

Um badam halwa Sie haben rohe Mandeln zu mahlen ein etwas grobes Pulver zu machen und dann unter Rühren brät, in Ghee und dann Zucker und Wasser zugegeben und bei mittlerer Hitze gekocht, bis es verdicken .Sie kann auch Milch statt Wasser verwenden oder halb Hälfte verwenden beide.

Zubereitungszeit-5 min
Garzeit-20 min
Schwierigkeitsgrad - leicht
Küche-indische
Typ-Dessert
Serve-5

100 g / 1 Tasse - Mandeln / badam
1,5 EL -Semolina / sooji
5 EL - Ghee / Butterschmalz
1/2 Tasse -Zucker / chini
Eine Prise -Saffron / kesar
1/2 TL -Cardamom Pulver / elaichi
1/2 Tasse -milch
1/2 Tasse -Wasser

Grind Mandeln trocken in einem Mischer ein Pulver zu bilden.
Wärme ghee in einer schweren Bodenwanne.
In Grieß und braten es rosa Farbe geworden.
Jetzt Mandelpulver hinzufügen und rühren bei schwacher Hitze, bis sie beginnen, ein schönes Aroma zu geben.
Fügen Sie Milch und Wasser und kochen, halten Rühren Klumpen zu vermeiden
Wenn Wasser beginnt Zucker und Safran siedende hinzuzufügen.
Koch es begann und zu verdicken fast versiegt.
Jetzt Kardamompulver hinzufügen und mischen.
Heiß servieren.