Jamie Oliver zeigt uns, wie seine leckere Bananenpfannkuchen für Faschingsdienstag machen
Es ist Pfannkuchen-Tag am Dienstag, so dass ich dachte, ich würde mit euch ein paar meiner Lieblingsrezepte teilen.
Meine Bananenpfannkuchen sind ein bisschen ein Genuss, aber Faschingsdienstag ist nur einmal im Jahr!
Ich denke an sie als eine Erwachsenen-nehmen auf Pfannkuchen - klebrig, karamellisierte Bananen, mit einem seidigen Klecks Creme fraiche an der Spitze. Wir lieben sie.
Jamie sagt: „Meine amerikanischen Stil Pfannkuchen mit klebrigen Bananen ein Genuss sind.“
Für die Kinder kann mein Frühstück Pfannkuchen nicht geschlagen werden. Kein Wiegen oder erforderlich zu messen, gibt es Obst in dem Teig (immer ein Bonus!), Und Sie erhalten garantiert flauschige Pfannkuchen jedes Mal.
Es ist eine gute Möglichkeit, die Kinder in der Küche zu bekommen, und man kann sich wirklich in ihrer Nahrung zu interessieren, indem es ihnen ihre Toppings wählen. Mein sehr lieb Naturjoghurt und frisches Obst.
Unabhängig davon, welche Pfannkuchen Stil Sie sich entscheiden, eine gute Zeit haben flippin!
Happy weekend, Jungs.
Banana Pancakes
Es ist ein bisschen ein Genuss, aber hey, es ist Faschingsdienstag!
Zutaten (für 6). ◆ 3 große Eier aus Freilandhaltung ◆ 115g Mehl ◆ 1 gehäufter TL Backpulver ◆ 140 ml Magermilch ◆ 3 Knöpfe ungesalzene Butter ◆ 3 EL Puderzucker ◆ 6 kleine Bananen ◆ Crème fraîche Gesamtzeit: 30 Minuten
1 Die Eier trennen, das Weiß in eine Schüssel und die Eigelbe in eine anderen setzen. Das Mehl, Backpulver und Milch in eine Schüssel mit dem Eigelb und mischt, bis es einen glatten, dicken Teig bildet.
2 die Weißen mit einer winzigen Prise Meersalz verquirlen, bis sie steife Spitzen bilden, dann falten Sie sanft in den Teig. Melt 1 Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, dann den Teig, ein Löffel an
eine Zeit - Sie müssen in den Reihen arbeiten.
Sobald golden 3, lösen Sie die Pfannkuchen mit einem Spatel und umklappen, dann kochen für ein paar Minuten, bis es fertig ist.
4 Inzwischen schmelzen die restliche Butter und Zucker in einer separaten Pfanne bei schwacher Hitze, bis sie eine Karamellsauce bilden - dies sollte etwa 3 Minuten in Anspruch nehmen.
5 schälen und in Scheiben schneiden die Bananen der Länge nach, um sie zu dem Karamell hinzufügen und sanft, bis sie gold kochen, nach ein paar Minuten drehen - Sie benötigen die Garzeit etwas zu verändern, je nachdem, wie reif Ihre Bananen sind. Servieren Sie die Pfannkuchen gekrönt mit einer Banane, Creme fraiche und Karamell Nieselregen.
Per dienen: 317 CALs, 12,3 g Fett (6,4 g gesättigt), 7,4 g Eiweiß 47,3 g Kohlenhydrate 30,2 g Zucker 0,4 g Salz 1,7 g Faser
Frühstück Pfannkuchen
Jamie sagt: „Das sind die dicksten, schönsten amerikanischen Stil Pfannkuchen je. Mein Los fragen Sie mich für sie die ganze Zeit, und ich bekomme große Pluspunkte, wenn ich sie zu machen.“
Gesamtzeit: 10 Minuten Zutaten (für 4 Personen):
◆ 1 Tasse selbststeigendes Mehl ◆ 1 Tasse Magermilch ◆ 1 großes Freiland-Ei ◆ 1 Birne ◆ ungesalzene Butter
1 Das Mehl, Milch, Ei und eine Prise Meersalz in eine Rührschüssel und wischen, bis glatt. Sobald kombiniert, Rost in der Birne (Kern und alle), dann durch sanft rühren.
2 Melt 1 Stück Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze gelegt und dann den Teig hinzufügen, einen Löffel zu einer Zeit - Sie müssen in den Reihen arbeiten.
3 Kochen Sie die Pfannkuchen für ein paar Minuten oder bis golden auf der Unterseite, dann umdrehen und kochen für ein paar Minuten, bis getan.
4 Servieren Sie die Pfannkuchen, sobald sie mit Ihrem fave Toppings bereit sind - Naturjoghurt und ein wenig Honig ist immer eine Gewinnkombination.
Per dienen: 396 CALs, 15,9 g Fett (8,6 g gesättigt), 10,1 g Protein 56,9 g Kohlenhydrate, 6,8 g Zucker, 1,2 g Salz 2,8 g Faser
Jamie Oliver # 's super-lecker südamerikanisch-Stil Quinoa Brunch