Japanische Kushi Dango mit süßem Shoyu Sauce, Girl Plus-Lebensmittel
Sie sehen, wenn ich ein kleines Mädchen in Tokyo war, meine Eltern dieses kushi Dango (aufgespießt Knödel) Ertrinken in süß, shoyu (Sojasauce) Sauce ... es war eine meiner Lieblings-Snacks kaufen würden!
Also ich war deeee beleuchtet sie in einem japanischen Laden quer durch die Stadt zu finden! Es war Liebe auf den ersten Geschmack für meine JROC ... aber darin lag das Problem ... der Laden war quer durch die Stadt.
Alles, was es fordert, sind einfache Zutaten wie Wasser, mochiko, Mehl, Zucker und Sojasauce ...
... und es ist super einfach zu machen! Und der Geschmack ... OMG ... genau wie die yummies in Japan!
Japanische Kushi Dango mit süßem Shoyu Sauce!
Note 5 aus 1 Bewertungen
Dango (Reisknödel)
- 1 1/3 Tasse klebriges Reismehl-(I verwendet mochiko)
- 3/4 Tasse warmes Wasser
Süße shoyu Sauce
- 1 3/4 Tasse Wasser
- 1/2 Tasse Zucker
- 2 EL Sojasauce
- 1 1/2 Esslöffel Speisestärke oder Mehl
- Setzen Reismehl (oder mochiko) in einer Schüssel geben und warmes Wasser.
- Gut mischen und kneten den Teig.
- Machen Sie kleine runde Knödel (etwa 1 Zoll groß).
- Drop-Kugeln in kochendem Wasser und kochen für ca. 15 Minuten.
- Nimmt Knödel aus dem Wasser, cool, und Spieß um sie zu Bambus-Sticks. (3-4 Knödel jeder Stock).
Machen Sie das süße shoyu Sauce
- Anmachwasser, Zucker und Sojasauce in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Bringen Sie es zum Kochen bringen und langsam Mehl und schnell mischen.
- Gießen shoyu Soße großzügig über Dango am Spieß und lassen Sie ihn 20 Minuten lang sitzen.
- Genießen!
Über Carmen Sakurai
Ich bin ein Mama / Unternehmer mit einem immer hungrigen Teenager-Sohn. Zwischen den zwei von uns konnten wir außerhalb essen ein kleines Dorf. Yup, wir lieben es zu essen! Und das ist, wo ich meine Zeitschrift Lieblingsrezepte, Lebensmittelprodukte, und Restaurants! (Mehr. )
Reader-Interaktionen
Oh wow, Rückblende Zeit ... Ich erinnere mich, diesen niedlichen, pastell dangos während Blume Betrachtungs Saison in Japan! Von dem, was ich mich erinnere, aß sie uns gibt. Aber ... Sie könnten versuchen, die Sauce separat dienen, damit die dangos in sie eingetaucht werden?
Vielen Dank für dein Rezept, und ich werde für Ihre Post werden mit Blick! (^. ^)
Hallo, in allen Dango Rezepte Ich habe gesehen, das ist das einzige, das nicht Seidentofu erfordert. Ich habe noch nie dangos gemacht, so tun Sie, die Unterschiede für Dango etwas ausmachen, beschreiben mit und ohne Tofu. Vielen Dank!
Ich habe es wirklich genossen dieses Rezept Makong, obwohl ich andere ein paar Dinge tat, weil ich nicht alles praktisch hatte. Früher habe ich regelmäßig Mehl inatead von Reismehl und ich habe meine shoyu Soße in der Mikrowelle machen. Unabhängig davon, schmeckt die Dango fantastisch und ich plane, sie zu nehmen, sie mit meinen Kollegen zu arbeiten und zu teilen. Ich schätze Sie dieses Rezept veröffentlichen, und ich hoffe, dass meine Kollegen es auch genießen. Ich danke dir sehr!
Wow, ich gemacht habe nie mit regelmäßigem Mehl. Aber ich bin super froh, dass es so gut stellte sich heraus zu hören, Haylee! Immer gerne teilen ... # 128578;
wenn Sie die Shoyu Sauce machen, welche Art von Mehl verwenden Sie? Die Mochiko? Oder irgendeine Name-Marke aus dem Laden? Dank für ein tolles Rezept! Anpan steht als nächstes auf meiner Liste. Haha.