Jyoti s Seiten Guacamole, Wie man Guacamole From Scratch
Ich schmeckte zuerst Avocados, als ich in Dublin lebt. Um die Wahrheit zu sagen, ich fand es ein wenig zu fad für meinen Geschmack essen sie roh. Einige Stücke hier und da in einem Salat ist in Ordnung, aber nicht mehr als das. Aber, Avocados in Form dieser dip ist köstlich. Ich kann Löffeln es haben und noch mehr wollen.
Wenn Sie Tortilla-Chips machen, diese dip machen, ist ein Muss. In Indien kommt Avocados unter der exotischen Vielfalt von Früchten und es kommt teuer. Also, wenn ich es kaufen, stelle ich sicher, dass ich das Beste daraus zu machen.
Mehr als oft nicht, ich finde sie sie roh sind, wenn ich sie kaufen. so, ich halte sie für 2-3 Tage in Papier gewickelt, bis sie reif genug verwendet werden sollen.
Hier ist, wie ich Guacamole von Grund auf neu zu machen - es ist eine einfache, nicht-Koch-Dip und können sofort aufgepeitscht werden.
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 kleine Tomate, entkernt und fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
Handvoll Koriander, fein gehackt
1 grüner Paprika, fein gehackt
Saft von 1 Zitrone, etwa 3 bis 4 EL (justieren nach Geschmack)
1. Alle Zutaten zerkleinern und fein zerkleinert, bevor Sie das Fleisch der Avocado zu schöpfen, da es eine Tendenz, braun zu bekommen hat.
2. Slit die Avocado aus der Mitte und teilen sich in zwei Teile. Entfernen Sie den Stein und mit einem Löffel das Fleisch aushöhlen.
3. Sammeln das Fleisch in einer mittelgroßen Schüssel und mit einer Gabel zerdrücken es schön. Fügen Sie alle aufgeführten Bestandteile und sie alle zusammen mischen. Passen Sie Salz abschmecken. Decken Sie die Schüssel fest mit einer Haftfolie bis zur Zeit dient.
4. Serve mit Tortillachips gekühlt. Genießen!
