Kaffee-Kuchen mit Mokkabutter Frosting, ein Cookie Named Desire
Trinken Sie Ihren Kaffee und isst es auch mit diesem feuchten, gut gewürzt Kaffee Cupcakes, die wie Ihre Lieblings-Tasse Kaffee schmecken. Dieses Kuchenrezept ist ein bewährter Publikumsmagnet und macht genug, um mit Ihren Freunden, Nachbarn zu teilen, und / oder Mitarbeiter!
Ich hasse Kaffee. Schlägt das. Ich benutzte Kaffee zu hassen. Jetzt kann ich leicht bestimmte Marken und Arten von Kaffee vertragen. Nicht, dass ich kenne eine Menge über die verschiedenen Arten von Kaffee. Wenn Sie mich in einem Starbucks werfen, würde bestelle ich nur, was sie in der nächsten Plakatwerbung wurden. Und tatsächlich, das ist genau das, was ich tue.
Kaffee Cupcakes ... .now das ist ein Pferd von einer anderen Farbe!
By the way, sehen Sie, dass Bild rechts oben dort mit dem Becher mit Zuckerguss. Es ist ein tatsächlicher Kuchen Kaffee drin. Ähnlich 4 Cupcakes und etwa ein halbes Pfund Glasur und eine Milliarde Kalorien. Etwas hat mir nur gesagt, dass ich brauche, um den Kaffee kleine Kuchen in einer Kaffeetasse zu machen, aber als ich merkte, wie viel Teig ich brauchte, habe ich schnell zu den regelmäßigen kleinen Kuchen bewege vorbei. Vielleicht soll ich einen kleinen Becher benutzt habe.
Wenn Sie ein echter Kaffee-Liebhaber sind, werden Sie diese Kaffee kleine Kuchen lieben, weil sie genau wie Ihre Lieblings-Tasse Kaffee mit der perfekten Menge an Sahne und Zucker nehmen. Und die Mokka Buttercreme Zuckerguss? Es ist so ziemlich das perfekte Kaffee-Topping. Ich sage Ihnen, das wird der einzige Weg sein, das Sie Ihre Montagmorgen beginnen können. Dies ist ein wirklich tolles Rezept mit verschiedenen Arten von Kaffee zu experimentieren (ich male mich diesen im nächsten Herbst mit Kürbis Gewürz Kaffee mache ... lecker!). Ich empfehle, die dunkleren Braten oder irgendetwas mit einem starken Geschmack mit wirklich, dass Kaffee Geschmack zu bringen. Ich eigentlich lieber einen Kaffee machen, die etwa doppelt so in Kraft ist. Es gibt eine Menge von Kaffee in den Läden erhältlich konzentriert (Ich liebe Chameleon), die für diese Cupcakes perfekt sein würde.
Wenn der Teig Kaffee Cupcakes zu machen, werden Sie feststellen, dass der Teig sehr dünn und flüssig, und Sie werden versucht sein, mehr Mehl hinzufügen. Nicht. Resist diesen Drang, so viel wie möglich. Sie werden nach wie vor mit einem leichten, federnden Kuchen am Ende, es dauert nur ein wenig länger zu backen. Die Ergebnisse sind eine feuchte, schmelzen-in-den-Mund Kaffee-Kuchen Erfahrung.
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