Speck-Frühstück Cups Rezept
- 2 Scheiben Brot - weiß oder Weizen
- 4 Scheiben Speck
- 4 große Eier
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Ofen vorheizen auf 400 Grad. Bereiten Sie 4 Tassen Muffinzinn durch großzügig mit Kochspray sprüht.
Legen Sie die Speckscheiben auf einem umrandeten Backblech. Backen Sie für 12 Minuten.
Flatten die zwei Brotscheiben mit einem Nudelholz und mit einer Schere oder einen 2 und 1/2 Zoll Keksschneider zwei Runden von jeder Scheibe Brot zu erhalten.
Entfernen Sie den Speck aus dem Ofen nehmen und auf gestapelte Papiertüchern überschüssiges Fett zu entfernen. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 375 Grad.
Wenn Speck ist kühl genug zu berühren, doch noch warm und flexibel.
Den Boden jeder vorbereitete Muffinschale mit einem Stück Brot. Linie, die die Seite jeder Tasse mit einem gerundeten Stück Speck. Knacken Sie ein Ei in der Mitte der Schale Sie erstellt haben, wobei darauf geachtet, nicht das Eigelb zu knacken.
Backen Sie für 18 Minuten, bis die Weißen vollständig eingestellt sind und das Eigelb ist noch leicht flüssig. (Backen 2 weitere Minuten für vollständig gekochtes Eigelb.)
Führen eines Messers um den Rand jedes Körbchens und ausheben mit einem Löffel.
Warm servieren. Genießen!
Kochen Notizen, usw.:
Für Cheesy Speck Cups, streuen Sie ein Esslöffel Ihres Liebling geriebenen Käses über jede Tasse eine Minute oder zwei, bevor Sie die Muffinform aus dem Ofen nehmen.
Dieses Gericht kann, ohne das Brot vorbereitet. Ich mag die untere Toast Schicht verwenden, weil es den Speck Cups mehr Stabilität verleiht und man kann sich wie Muffins essen.
Eine Tasse hergestellt aus Speck und Toast Wiegen ein gebackenes Ei für ein in sich geschlossenes Frühstück fahren Sie sicher zu genießen sind (vor allem, wenn Sie Speck lieben).
Herr Frühstück möchte Herrn Frühstück für dieses Rezept danken.
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