Kani Salat (japanischer Krebssalat), Jahreszeit mit Spice
Ihre Vorspeise zum Abendessen ist fertig! Es ist ein japanischer Krabbensalat (Kani Salat). Ich weiß, es klingt aufwendig oder kompliziert, aber alle Zutaten für diesen einfachen Salat sind wahrscheinlich in Ihrer Küche gerade jetzt.
Kani Salat ist kein traditionelles japanisches Gericht, aber wie Kalifornien rollt, ist es zu einem Standard auf japanische Menüs in den USA geworden - Kanada.
Das lässt viel Raum für Interpretation, wenn der Salat zu machen, so viel Spaß mit ihm. Starten Sie einfach mit dünn Krabbenstäbchen geschreddert, und fügen Sie in einigen knackigen, knackiges Gemüse - Früchte. Gurken, Karotten und Salat sind die Grundlagen, aber in Mango und Zuckermais hinzufügen, wenn Sie sie in Ihrer Küche.
eine knusprige Mischung aus geröstetem Weiß Sesam, geröstet schwarzen Sesam, wildcrafted Nori Flocken, Himalaya rosa Salz und Aleppo Chili - schließlich einen schönen Kontrast von Texturen in den Schal, ganz oben auf den Salat mit unseren japanischen Sesame Würzen (Gomashio) hinzufügen Flocken.
Bunte und Licht, das Kani Salat wird ein Hit als Vorspeise sein.
Wenn Sie Kinder haben, ich glaube, sie es auch mögen werden - lassen Sie sie einfach mit der Vorbereitung helfen. Sie können die Krabbenstäbchen schälen, während Sie das Gemüse und mischen Sie den Verband in Scheiben schneiden. Dann, wenn es fertig ist, haben sie ihre Ess-Stäbchen Fähigkeiten üben den Salat zu werfen. Wenn Kinder in dem Abendessen helfen, sie lernen, nicht nur grundlegende Kochkünste, sondern auch heute eher bereit, neue Nahrungsmittel zu versuchen, sie halfen zu schaffen.
Kani Salat (japanischer Krebssalat)
von SeasonWithSpice
4 dient als Appetitanreger
Zutaten:
1 Paket Krabbenstäbchen (surimi)
1 englische Gurke - geschält, dann in dünne Scheiben geschnitten Streichhölzern
1 Karotte - geschält, dann in dünne Scheiben geschnitten Streichhölzern
Ein paar Blätter von romaine oder Eisbergsalat - geschreddert
1 EL Saison mit Spice japanischen Sesame Würzen (Gomashio)
Optionale Add-ons:
Mango - dünn geschreddert
Süße Maiskörner