Kartoffelbrei mit Knoblauch Rezept, was kocht Amerika
Gerösteter Knoblauch macht einen leckeren cremigen Knoblauchsauce. eintaucht. und kann auch als Vorspeise servieren.
In großen Topf, fügen Sie Cut-up-Kartoffeln, 5 Knoblauchzehen, und gerade genug, um kaltes Wasser bis die Kartoffeln bedeckt sind; zum Kochen bringen. Hitze auf Medium; bedecken und köcheln lassen 15 bis 20 Minuten oder bis die Kartoffeln weich sind, wenn sie mit einer Gabel durchbohrt. Kartoffeln werden durchgeführt, wenn die Innentemperatur registriert etwa 200 Grad Celsius auf dem Koch Thermometer. Verkochen können die Kartoffeln verursachen Gummibärchen werden.
Squeeze-out die Nelken aus den gekühlten gerösteten Knoblauchköpfe und fügen Sie den Kartoffelbrei mit den anderen Zutaten.
Kartoffelbrei, Knoblauch und zuvor gerösteten Knoblauchzehen mit einem Kartoffelstampfer oder Kartoffelpresse (nicht benutzen, um Ihre elektrischen Mixer), bis keine Klumpen. Butter, Sauerrahm und Sahne; mischen, bis alles gut vermischt. Abschmecken mit Salz und Pfeffer. Transfer eine Schüssel geben und servieren.
Ich persönlich benutze eine Kartoffelpresse bei Kartoffelbrei machen. Mit Hilfe einer Kartoffelpresse, können Sie samtweich Kartoffelbrei machen wie zu Hause, da Kartoffeln ohne Gummibärchen zu sein flauschigen kommen. Sobald Sie die Kartoffel Reis verwenden, werden Sie nie zu dem alten traditionellen Kartoffelstampfer zurückgehen. Wenn Sie noch kein Konto haben und möchte eine Kartoffelpresse kaufen. Klicken Sie einfach auf den grünen Link.
Nehmen Sie die vorbereitet Kartoffelpüree aus Kühlschrank etwa 3-1 / 2 Stunden vor der Zeit zu dienen. Siehe Vorbereiten Make-Ahead Kartoffelbrei oben. Legen Sie die Kartoffelbrei in den Topf-Topf / Schmortopf. Zudecken und verwenden schwacher Hitze etwa 3 Stunden Rühren ein- oder zweimal. Wenn Sie bereit sind, die Kartoffelbrei zu dienen, rühren, und dann einige zusätzliche Klumpen von Butter hinzufügen.
Ergibt 4 Portionen.
Mikrowelle Kartoffelbrei - 10-Minute Kartoffelbrei Rezept:
Kartoffeln waschen und schälen, wenn gewünscht. Legen Sie die ganzen Kartoffeln in eine mikrowellengeeignet Schüssel. Bedecken Schale (wenn Abdecken der Schale mit Plastikfolie, Poke ein kleines Loch in den Kunststoff).
Legen Sie Kartoffeln in der Mikrowelle. Mikrowelle auf Höhe für 8 Minuten oder bis die Kartoffeln fertig sind. Mit Ofenhandschuhe, entfernen Sie vorsichtig Gericht aus Mikrowelle. HINWEIS: Aufgrund des Dampfs Aufbau verwenden Ofenhandschuhe oder Zange Plastikfolie von der Schale zu entfernen.
Legen Sie die gekochten Kartoffeln in eine große Schüssel geben. Verwenden Sie einen Kartoffelstampfer oder Kartoffelpresse Kartoffeln Brei, bis es keine Klumpen sind. Sie nicht Ihre elektrischen Mixer verwenden.
Ich persönlich benutze eine Kartoffelpresse bei Kartoffelbrei machen. Mit Hilfe einer Kartoffelpresse, können Sie samtweich Kartoffelbrei machen wie zu Hause, da Kartoffeln ohne Gummibärchen zu sein flauschigen kommen. Sobald Sie die Kartoffel Reis verwenden, werden Sie nie zu dem alten traditionellen Kartoffelstampfer zurückgehen. Wenn Sie noch kein Konto haben und möchte eine Kartoffelpresse erwerben, klicken Sie einfach auf den grünen Links.
Squeeze-out die Nelken aus den gekühlten gerösteten Knoblauchköpfe und fügen Sie den Kartoffelbrei mit den anderen Zutaten.
Kartoffelbrei, Knoblauch und zuvor gerösteten Knoblauchzehen mit einem Kartoffelstampfer oder Kartoffelpresse (nicht benutzen, um Ihre elektrischen Mixer), bis keine Klumpen. Butter, Sauerrahm und Sahne; mischen, bis alles gut vermischt. Abschmecken mit Salz und Pfeffer. Transfer eine Schüssel geben und servieren.
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