Kawaii Dango Familie Rezept von, Kawaii Japan-Liebhaber Me
Wir möchten www.OtakuFood.com einzuführen. einer unserer Mitarbeiter für die spezielle Tabemono (Nahrung) Monat hier bei JapanLover.me!
Otaku Essen ist alles über japanisches Essen Spaß gemacht! Sehen Sie sich einfach, authentische japanische Küche mit einem Twist! Schließlich haben Sie nicht schon immer wollte mit dem Essen spielen?
Für die spezielle Kawaii Zusammenarbeit mit Dani von OtakuFood.com,
wir haben mit Dango Familie Rezepte kommen!
Ihre eigene Familie von kawaii Dango noms! Haha
Einer meiner Lieblings-Anime-Serie ist Clannad, und während ich die Geschichte lieben, das, was ich am meisten über die Serie lieben, ist die Dango Familie! Jetzt Dango jedes Mal, wenn ich esse, oder sogar darüber nachdenken, sie für diese Angelegenheit, beginne ich das Dango Familie Lied in meinem Kopf zu singen! Nachdem sie oft in Clannad und anderen Anime zu sehen, könnte man gespannt sein, wie sie sich selbst zu machen! Hier ist ein einfaches Rezept einige super oishii Dango zu Hause zu machen!
Dango, Dango. Was?
Einige Anmerkungen zum Rezept:
Dango ist auf einem Stock häufig aufgespießt serviert. Sie werden oft auf einem Stock gedämpft, und sie dämpfen statt siedendem sie sie halten eine rundere Form. Jedoch kann Dämpfen schwieriger und erfordert zusätzliche Ausrüstung, also habe ich Ihnen gezeigt, wie sie kochen, um sie einfach zu machen! Wenn man sie auf einem Stock dienen wollen, können Sie immer sie Spieß, nachdem sie in Eiswasser abgekühlt haben. D
Dango erfordert eine spezielle Art von Mehl genannt mochiko oder süßen Reismehl. Dieses Mehl kann oft in Bioläden oder in asiatischen Lebensmittelgeschäften zu finden. Es hat süßes Reismehl, nicht regelmäßig Reismehl zu sein, weil süßes Reismehl aus einem klebrigen Reis hergestellt wird. Es wird nicht das gleiche mit anderem Mehl kommen! Sie können mochiko auch online kaufen, und es wird für einige Zeit zu halten, wenn sie richtig gespeichert!
Für die Bilder habe ich drei verschiedene Geschmacksrichtungen hergestellt, die zusammen als Hanami Dango häufig serviert werden. Sie haben nicht eine der Aromen? Sie können Ihre Speisekammer für alle süßen Aromen statt, wie Schokoladenpulver oder Sirup, rote Bohnenpaste, Honig usw. scrummage
Zutaten - Vanilla:
- 1/2 Tasse mochiko (80 Gramm)
- 1/3 Tasse Milch (70 Milliliter)
- 1 Esslöffel Maisstärke (15 g)
- 2 Eßlöffel Zucker (45 g)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (3 Milliliter)
Zutaten - Grüner Tee:
- 1/2 Tasse mochiko (80 Gramm)
- 1/3 Tasse Milch (70 Milliliter)
- 1 Esslöffel Maisstärke (15 g)
- 2 Eßlöffel Zucker (45 g)
- 1/2 Teelöffel Grünteepulver (8 g)
Zutaten - Erdbeere:
- 1/2 Tasse mochiko (80 Gramm)
- 1/3 Tasse Milch (70 Milliliter)
- 1 Esslöffel Maisstärke (15 g)
- 2 Eßlöffel Zucker (45 g)
- 1 Teelöffel Erdbeersirup (5 Milliliter)
- Andere Zutaten:
- Extra Maisstärke - zum Bestäuben
- 1/2 ein Schokoriegel - für die Augen
1. Kombinieren der mochiko, Zucker und Maisstärke in einer Schüssel und vermischen sich.
2. Fügen Sie das Aroma (in diesem Bild habe ich Vanille-Extrakt)
4. Wiederholen Sie die Schritte 1 bis 3 für jeden Geschmack von Dango Sie machen wollen.
5. Lightly bestreuen cornstarch auf den Zähler. Den Teig auf den Zähler und schonend zu kneten, bis der Teig gemischt wird, und fühlt sich glatt.
6. Den Teig in zwei Hälften, dann jede Hälfte in 4 bis 6 Kugeln unterteilen, je nachdem, wie groß Sie Ihre Dango wollen! Rollen Sie jeden Ball in den Händen, bis sie glatt sind.
7. Die Schritte 5 und 6 für jedes Aroma.
8. Dango zu kochen, einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringt bei starken Hitze bringen. Nach dem Kochen sorgfältig in der Dango fallen. Kochen Sie für etwa 3 bis 5 Minuten, bis die Kugeln an die Oberfläche steigen.
9. Nehmen Sie die Dango und sofort legen Sie sie in eine Schüssel mit Eiswasser abkühlen und über Kochen zu verhindern. Nach dem Abkühlen des Dango entfernen und gut abtropfen lassen.
10. Sobald die Dango abgekühlt sind, sie aus dem Eiswasser entfernen und trocknen lassen. Sie müssen richtig trocken sein sonst wird es ganz diffult sein, ihre Augen zu zeichnen!
11. Jetzt ist es Zeit für die Gesichter! Brechen Sie die Schokolade in Stücke und steckt es in einer mikrowellenfest Schüssel. Mikrowelle die Schokolade für 20 Sekunden Intervalle zwischen Rühren in sicherzustellen, dass es gleichmäßig schmilzt. (Achten Sie darauf, nicht zu über kochen sonst wird es sich hart) Sobald die Schokolade vollständig geschmolzen ist, sind wir bereit, es zu benutzen!
12. mit einer dango Arbeiten bei einer Zeit, tauchen das Ende des Zahnstochers in die Schokolade und als Stift Augen auf der dango zu ziehen. Wenn die Schokolade abkühlen beginnt, während Sie arbeiten, Mikrowelle es für weitere 10 Sekunden, um es wieder zu erwärmen.
Dango, Dango, Dango
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