Keine Zwiebel Kein Knoblauch Bhindi Masala, CookingCarnival
Hier ist ein weiteres bhindi (Okra) Rezept, Bhindi Masala, oft zu Hause gemacht. Diese No Onion Kein Knoblauch Bhindi Masala Rezept ist super einfach zu machen. Es dauert nur 10 Minuten dieses sabzi zu kochen. Dies ist trocken sabzi. Ich habe die Tawa Bhindi Rezept paar Tage zurück geteilt.
Bhindi / Okra ist eines der beliebtesten Veggie bei mir zu Hause. Das ist meine liebste Form Bhindi Masala / Stirfischrogen Okra Rezepts, weil es eine einfache trockenes saut gemacht mit weniger Öl, minimalen Zutaten ist, fuss frei und gesund. Sie können Garam Masala hinzufügen Wenn Sie wünschen, aber Ich mag meine Bhindi Masala mit einem Minimum an Würze. Dies ist KEINE Onion Kein Knoblauch Rezept. Dies ist einer der Indias bekanntesten und beliebtesten veganes Essen klassischen Gerichts. Es ist die große Beilage für Roti, Naan oder mit normalen Reis.
Gestern zum Mittagessen habe ich keine Zwiebel Kein Knoblauch Bhindi Masala mit Roti, Varan, Gajar Ka Halwa und Reis mit Buttermilch und Gurke. Ich liebe diese Kombination.
Bhindi / Okra - 450 g.
Öl - 2 EL
Red Chili-Pulver - 1 TL (Passen Sie nach Ihrer Gewürz-Ebene)
Kurkuma Pulver - 1/4 TL
Koriander und Kümmel Pulver - 2 TL
Zitronensaft - 1 TL
1. Waschen Sie die Bhindi und trocken tupfen ohne jede Spur von Feuchtigkeit. Schneiden Sie die Enden und schneiden sie in 1/2 "Stücke.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Gehackte bhindi. Mit Salz und Kurkuma Pulver. Rühren Sie einmal ganz sanft.
3. Decken Sie sie mit Deckel. Cook sich bei mittlerer Hitze zu schwacher Hitze 5 bis 7 Minuten oder bis bhindi ist zart. Rühren Sie sanft ein- oder zweimal dazwischen.
4. Fügen Sie Chilipulver und Korianderpulver. Vorsichtig mischen ohne bhindi zu brechen.
5. Koch es für 1 Minute. Zitronensaft. Mischen und schalten die Flamme ab.
6. Bhindi Masala ist fertig. Servieren Sie ihn mit phulka Roti. Naan oder Reis.
