Klassisches chinesisches Duck Sauce Rezept
Vegetarier genießen auch Entensauce mit (was sie wahrscheinlich bevorzugen Pflaumesoße Aufruf) mit Nudeln, Reis und gegrillt oder gebraten Gemüse. Es ist eine gute Möglichkeit, etwas extra take-out hinzuzufügen.
Diese köstliche Sauce ist ganz einfach zu Hause zu machen, aber Sie müssen weit im Voraus planen, wie es für 2 Wochen sitzen muss vor dem Gebrauch. Zwar gibt es noch einfache Rezepte geben, die bereite Konserven verwenden, werden Sie den Unterschied schätzen Sie Ihre eigenen Früchte und Gewürze zu verwenden.
Was du brauchen wirst
Wie man es macht
- Fügen Sie die braune Zucker-Mischung in die Fruchtmischung, zusammen mit dem Ingwer. Zwiebeln, Chili, Knoblauch. Salz, Senfkörner. und Zimtstange. Simmer für 45 Minuten. Entsorgen Sie die Zimtstange.
- Die Mischung wird in eine Küchenmaschine und das Püree es bis glatt. Sie viele brauchen dies in den Reihen zu tun.
- Bringen Sie es zum Topf und köcheln lassen, bis verdickt.
- Sterilisiert einen Quart-Größe Einmachglas oder zwei stöpselig Einmachgläser von 15 Minuten in einem Wasserbad kochen.
- Die Ente Sauce in einem sterilisierten Einmachglas. Cap lose und lassen auf Raumtemperatur abkühlen. Ziehen Sie Kappe und an einem kühlen, dunklen Ort mindestens 2 Wochen vor dem Gebrauch.
Servieren Sie Ihren Entensauce / Pflaumen-Sauce als Gewürz mit Ente, Huhn. Schweinefleisch und Rippchen. Sie können es verwenden, wenn Sie bei einem Rezept für Nudeln oder Reisgerichte genannt Entensauce zu sehen.
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