Kochen Vergnügen Affe Brot
Verdict - Ein sehr weiches Brot mit schönen Duft von Zimtpulver, Süße der Rosinen und knusprigen Stückchen Mandel. Hergestellt dies für eine Gruppe sammeln und jeder hat eine Prise auf dem Kuchen, Daumen hoch von ihnen. Das Brot war etwas Neues zu dieser Gruppe von Menschen. Viele dachten, es ist ein Kuchen ist eher als ein Brot. Ein Mitglied der Gruppe schlug vor, dass ich das Brot in zwei Schichten mache nur so, dass alle Stücke sind braun und knusprig.
Nur zur Erinnerung, ist dies kein Kuchen, sondern eher wie ein Brot / Brötchen mit mehreren Namen:
Affe Blase Brot
Ungarischer Kaffee-Kuchen
Klemmen Sie mich Kuchen usw.
Lassen Sie mich wissen, ob es noch andere Namen sind.
Haben Sie nicht bei der Versammlung Bilder der sezierten Brötchen nehmen. Ich mache eine andere und einige Fotos machen. Die Innenteile sind weich, feucht und weich.
- Kneten alle Zutaten [außer Butter] in einer Rührschüssel bis sie weich sind.
- Fügen Sie in Butter und weiter, bis sie weich, glatt und elastisch kneten.
- Zu einer Kugel formen und decken bis Rest für 20-30 Minuten oder bis doppelt so groß.
- Gefettet ein Rohr Pfanne und leicht Staub mit etwas Mehl.
- Knock down Teig und teilen sich in kleine Portionen wie die Größe des Walnuss. Raue in grobe Kugeln.
- Tauchen in diese geschmolzene Butter, dann Mantel mit Mischung gefüllt wird.
- Eine Schicht der Kugeln in dem Rohr Pfanne, kaum einander berühren. Streuen Sie ein paar Rosinen an der Spitze. Platzieren eine andere Schicht der beschichteten Kugeln. Wiederholen Sie das gleiche bis zum fertigen.
- Decken Sie den Nachweis für 40 Minuten oder bis doppelt so groß.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° C für 45-50 Minuten.
- Entfernen, mit extra geschmolzener Butter bürsten, wenn bevorzugt. Lösen Sie das Brot aus der Dose.
- Invert Pfanne und lassen Sie das Öl und Zucker-Mischung über das Brot rinnt.
- Um zu dienen, bricht auseinander mit zwei Gabeln oder kneifen Stück für Stück.
Dieser Affe Brot kann auch in einer 9-Zoll-Quadrat Backform gebacken werden. Sie werden 2 Lagen schön braun und knusprig Brot bekommen.
Hallo Kimmy,
Affe Brot war auf meiner Liste der versuchen, für Jung und Alt.
Mit freundlichen sieht perfekt gebacken. Eine Tasse heißen Kopi-O ist perfekt mit diesem Brot. )
Kimmy, ich habe von Affenbrot gehört und es klingt nett! Ihr Brot hat eine schöne Farbe und es ist so schön, und zu essen zu klemmen :)
Hallo Kimmy, die Liebe das Affenbrot zu sehen zusammen stapeln! Ich hatte eine schlechte Erfahrung zu viel Brotteig in eine kleine Backform drückte es mit der mittleren Brotteig am Ende war Beweis richtig nicht in der Lage. Das Brot erwies sich der mittlere Teil unter gekocht war.
Vielen Dank für linkup mit LTU!
Hallo Joyce, anfangs dachte ich, das zu süß sein, aber das Feedback aus der Gruppe, schlagen sie vor, ich kann auf der Oberfläche mehr Zucker und Butter bestreichen. Für sie ist in Ordnung, aber für meinen eigenen Verbrauch, werde ich halten dieses Rezept folgen.
Hallo Phong Hong, ja, es ist nett und für die Sammlung mit so viel Essen zu genießen, eine Prise diesem Kuchen ist ausreichend. Qualität statt Quantität, hehehe!
Ich kann mir vorstellen. jeder in Ihrer Versammlung muss glücklich Kneifen dieses „Kuchen“ sein und jeden einzelnen Bissen zu lieben: D
Hallo Zoe, traurig zu sagen, dies wußte ganz an das Volk. Ich habe die meisten der für sie Kneifen eine Zange verwenden. Glücklicherweise mögen sie den Geschmack und Textur.