Kuchen - Cupcakes - Chicano Eats

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Dieser Beitrag ist in Partnerschaft mit La Guelaguetza, alle Meinungen sind meine eigenen.

Wie ist deine Woche so weit?

Haben Sie fangen den Superbowl. Ja, ich auch nicht!

Ich habe zwar die Halbzeit-Show sehen, und es war allerlei erstaunlich. Ich bin whatevs, wenn es um Gaga kommt, pero sie so einen guten Job gemacht! Ich wünschte nur, Art würde sie eine noch größere politische Aussage gemacht hat.

Pero pues. Bettler können nicht wählerisch sein.

Also..where war Beyonce?

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Wir machen heute Brownies.

Aber wir sind extravagant, so machen wir eine Torte. Es ist eine Art der Dessert Sie auf einen ersten Termin machen wollen, weil es super einfach zu machen und es finden Sie alle Arten von gut aussehen zu lassen.

Wir machen es auch heute, weil es Tage ist, wenn ich ein Verlangen nach Schokolade auf Schokolade auf Schokolade haben, und diese sättigt definitiv dieses Verlangen.

Eine Kugel Vanille oder Schokoladeneis, y como Würfel Alexis Mateo. BAM! GET IT BABY!

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Wenn Sie denken, die Mole. Mole negro ist wahrscheinlich das erste, was man sich vorstellen könnte.

Wissen Sie, einige Pasten Mole können bis zu 50 Zutaten haben?

Die Mole negro wir heute verwenden hat starke Noten von Banane, Chile mulato, mexikanischen pasilla, schwarz chilhuacle chile, Nelken, Zimt, Kümmel, Pfeffer, Oregano, Erdnüsse und Rosinen (unter anderem).

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Nein, wir sind nicht verrückt für das Hinzufügen von Mole in unseren Desserts.

Alle Aromen tanzen nur irgendwie zusammen und Händen halten, und es funktioniert so gut in dieser Torte!

Was ist jeder tun / machen für den Valentinstag?

Ob Sie Stress wie ich essen bc Sie nach dem Aufwachen zu Schlagzeilen wie „Präsident Trump nun spekuliert, dass die Medien terroristische Vertuschung ist attacks“ müde sind und Sie brauchen etwas zu frönen, weil Sie nicht glauben, kann dies wirklich ist Leben oder du bist einfach zum nachtisch Optionen für den Valentinstag suchen bc Sie Ihre chulx weg von ihren Füßen fegen wollen.

Ich werde Sie in ein paar Tagen sehen, bleiben chingonx! # 128139;

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Ich lebte für chocomíl als Kind, vor allem, wenn meine Mutter in ein paar fresas in den Mix geworfen.

Was ist chocomíl. du fragst?

Choco Milch ist die OG Nesquik. Es startete zunächst als Nahrungsergänzungsmittel Milch in Mexiko im Jahr 1928 mit Pancho Pantera als das Gesicht von Choco Milch.

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Growing up, benutzen ich meinen Sommer mit mi abuelita Victoria in Colima ... en paz descanse zu verbringen.

Sie hat immer verwendet, um mich auszusenden Tortillas am Morgen abholen und gelegentlich würde ich schleichen durch Chintas Eckspeicher für chocomíl auf dem Weg zurück.

Es wurde immer warm in einem Plastikbaggie serviert. und es wurde mit Zimt gekrönt, aber die Tatsache, dass man es aus der Plastiktüte trank gerade gemacht schmecken 10x besser.

Nächstes Mal, wenn Sie in Mexiko sind, dann haben Sie Ihre agua fresca oder Ihre agua de coco in einem Tütchen, es wird Ihr Leben verändern.

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Wenn Sie auf Choco Milch wuchs wie ich, ich hoffe, diese kleine Kuchen, die fühlt sich alles bringen, wie es mit mir getan hat.

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Dieser Beitrag sollte ursprünglich am vergangenen Freitag gehen, aber ich habe mit der Arbeit und eine Reihe von freien Projekten überschwemmt worden, dass ich nicht die Zeit, sich zu setzen hatte und schreiben! Letzte Woche war Transgender Awareness Week und ich möchte einen kurzen Moment, um darüber zu sprechen.

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Trans Awareness Woche ist eine Woche für trans Individuen, nicht-konforme Identitäten und Verbündeten die Aufmerksamkeit auf Probleme in der Gemeinde geschieht zu bringen. Oft sind sie die ersten, Champion für LBTQ + Rechte, weil sie nicht über die entsprechenden Ressourcen und Grundrechte sie verdienen, und ich denke, dass es Zeit ist, dass sie eine gewisse Anerkennung.

Und sie haben auch Caitlyn Jenner als ihren inoffiziellen-offiziellen Sprecher für die gesamte Gemeinschaft, und wir alle wissen, wie viel von einem Chaos, das ist. Sie brauchen alle Unterstützung, die sie erhalten können!

Ich bin wirklich glücklich Planned Parenthood zu sehen, jetzt macht Hormontherapie noch besser zugänglich für diejenigen, die sich dafür entscheiden, diesen Weg zu gehen, weil es wichtig ist, sie in der Lage sein, in ihrer Haut wohl zu fühlen.

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Adrianna Malbuch kochen, A Cozy Coloring Cook Book ist offiziell und ich war so aufgeregt, um zu sehen, ihr ein Rezept für Tres Leches enthalten, weil a) es spart mir eine Menge Rezept Testzeit und b) zu wissen, Adrianna, ich weiß, dieser Kuchen sein würde erstaunlich.

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Sie hatte recht, dieser Kuchen ist erstaunlich. Es ist so leicht und spongey, nicht zu süß, und die gepeitschte Spitze ist so perfekt-und es wurden Sauferei, weil Sandra Lee mein Geistführer #sorrynotsorry ist.

Ich war nie ein Fan von Tres Leches aufwächst, weil mexikanische Bäckereien immer eine wirklich grobe künstliche bereift verwendet, und es hat mich wirklich aus. Es ist einfach wie Chemikalien und Lebensmittelfarbe geschmeckt, wenn Sie „Hispanic“ Sie wahrscheinlich wissen aufwuchsen, was ich rede.

Wenn Sie die Chance bekommen, ihr Buch abholen und zusammen einige ihrer gemütlichen Rezepte und Farbe machen! Sie werden nicht enttäuscht sein.

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