La Cocina de Leslie Pastel de Guayaba Guava Kuchen
Pastel de Guayaba (Guava Kuchen) ist ein feucht und leckeren Kuchen, die ich liebe für die Feiertage zu machen. Von dem Moment an, dass Sie die Guava-Sauce beginnen, bis Sie diesen Kuchen nehmen Sie den Ofen, Ihr Haus wird so unglaublich lecker riechen. Ich liebe die Kombination von Zimt und Guaven. Für mich ist es das, was Weihnachten wie riechen sollte. Es ist wunderbar.
Der Geschmack ist ähnlich wie bei einem Gewürzkuchen. Das erste Mal, meine Schwester-in-law diesen Kuchen probiert, sagte sie es wie beisst in Guave ist.
Pastel de Guayaba
- 2-1 / 2 Tassen Mehl
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Tasse Zucker
- 3/4 Tasse Pflanzenöl
- 3 Eier
- 2 Tassen Guava-Sauce
- 1 Tasse grob gehackt Pekannüsse (optional)
Richtungen:
Ofen vorheizen auf 350F. Fett und Mehl eine 10-Zoll-Runde Pfanne.
In einer mittelgroßen Schüssel das Mehl, Zimt, Salz, Backpulver und Backpulver; beiseite legen.
In einer großen Schüssel, wischen sie das Öl und Zucker zusammen.
Fügen Sie die Eier, einer nach dem anderen, bis alles gut vermischt.
Whisk in der Guave-Sauce.
In ein Drittel der Mehlmischung unter ständigem Rühren, bis das Mehl verschwindet. Wiederholen Sie mit dem restlichen Mehl.
Das Rühren in den gehackten Pekannüsse.
Den Teig in die vorbereitete Kuchenform.
Backen bei 350F für oder bis ein Zahnstocher in der Mitte eingesetzt wird, kommt sauber heraus, etwa 50 bis 55 Minuten. Kühle in Pfanne für 10 Minuten. Entfernen Kuchen aus der Pfanne nehmen und auf einem Drahtgestell, bis die Raumtemperatur abkühlen lassen.
Legen Sie Kuchen auf Servierplatte geben und mit Puderzucker. Genießen.
Wickel alle übrig gebliebenen Kuchen in Aluminiumfolie. Dieser Kuchen schmeckt noch besser am nächsten Tag!
